GA瀏覽人氣：127,684
加入粉絲團
Amanda食譜懶人包-素食-蔬食-超過百道素料理，這一篇拖延的有點久，因為經營Line@才了解素食以及蔬食者非常多。
我不是素食者但熱愛蔬食，也因為媽媽長年吃早齋加上初一、十五吃全素，因此我偶爾會幫她做素餐點，素菜。
不希望媽媽吃太多加工品，我的素菜都以全食物為主。其中豆腐也是加工品但是板豆腐是很健康的素食物。
amanda的網站-FB 、Line＠、youtube、IG
商業合作、邀稿、教學、團購商品，請來信 amanda751024 @gmail.com
宗教素不吃五辛，蔥、蒜、韭菜、洋蔥、蕎
蔥 (青蔥、紅蔥頭)、蒜 (蒜頭、大蒜)
韭菜 (綠韭菜、白韭菜、韭菜花)、洋蔥 (不論任何品種)、蕎（蕗蕎、小蒜）
因為以上這些食物會讓口氣不好，更有容易引發淫亂說法。
而有些人還不吃奶製品及蛋，因此我將懶人包區分更細，有奶素、蛋素
文末還有現今流行的蔬食
蔬食分類只是不吃葷食 (動物肉類)，只要是植物、奶蛋全都可以食用，而且現在也有很多蔬食餐館提供美味健康蔬食。
Amanda食譜懶人包-素食-蔬食-超過百道素料理
素料理
素主食、米飯、麵條、粽子
素湯品
素醃漬
素甜食-茶飲
蛋素
奶素
蔬食(含五辛)
延伸閱讀
︾
作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB 、Line、影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com
▶食譜著作：
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理
