香酥煎豆包-低醣、素食植物蛋白質、十分鐘上菜

乾煎豆包,低醣,十分鐘上菜,十分鐘料理,植物蛋白質,減醣,烤豆包,煎豆包,煎豆包料理,生豆包料理,素食,豆包,豆包料理,豆包煎蛋 @Amanda生活美食料理
GA人氣20,032
加入粉絲團

豆包是豆類食材中我不排斥也特別喜愛的加工品,很多人會鍾愛油炸豆包,但是我更常用的卻是生豆包,因為原味含有濃郁豆香,還可以任我隨著料理方式做變化,油煎香酥豆包更是我最愛的低醣、減醣餐之一,池上知名豆包就是相同作法,只是還會夾上香菜做搭配。

【Amanda團購】RICHMORE安全安心氣炸鍋,超低團購價,僅此一檔。屏東海鮮 優惠價

amanda社群網站-FB Line@youtubeIG
邀稿、教學、團購,請來信 amanda751024 @gmail.com
資歷、食譜著作團購產品

煎豆包跟煎豆腐營養成分差不多,都是豆製品含有植物蛋白質,兩種差別只在口感,生豆包在傳統市場豆腐專賣店都能買到,生豆包可以冷凍儲存,我會一次多買幾片,就不必烈日下還得天天上菜市場。

乾煎豆包,低醣,十分鐘上菜,十分鐘料理,植物蛋白質,減醣,烤豆包,煎豆包,煎豆包料理,生豆包料理,素食,豆包,豆包料理,豆包煎蛋

材料:
生豆包4片、植物油約2大匙

作法:
豆包沖水後再擠乾水分。
可以使用整片或是對切成兩片。(千萬別撕開豆包)

Amanda生活美食料理 著作.版權所有

平底鍋小火加熱,加入植物油、豆包。

乾煎豆包,低醣,十分鐘上菜,十分鐘料理,植物蛋白質,減醣,烤豆包,煎豆包,煎豆包料理,生豆包料理,素食,豆包,豆包料理,豆包煎蛋 Amanda生活美食料理 著作.版權所有

油量不必太多一樣可以煎的香酥,這邊有四片用油量約2大匙。
小火煎單面約2-3分鐘再翻面煎相同時間,煎到表皮呈金黃色澤就可以起鍋。

油煎之前不做任何調味,可沾任何喜愛的醬料或是胡椒鹽食用。
我喜歡吃原味不沾任何調味料,品嘗豆包原有的豆香味。

延伸閱讀:
陪媽媽吃素-豆包香菇素炒麵
陪媽媽吃素-山藥蔬菜素炒麵
陪媽媽吃素-胭脂米雪蓮子炊飯
三杯杏鮑菇-鮮甜美味Q彈-素食美味佳餚
香菇蔬菜包子-好吃又不脹氣-素食者最愛

加入粉絲團
TG訂閱461

延伸閱讀

網站內所有文字、圖片皆為版權所有,未經過授權,嚴禁轉載、翻印,違者必將提告。

TG按讚:0

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客 ▶目前有七本食譜著作 ▶商業合作、邀稿 請來信: [email protected]

View all posts by Amanda →

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Blogimove部落格搬家技術服務