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Amanda食譜懶人包-防颱料理美味又營養

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Amanda食譜懶人包-防颱料理美味又營養  ,颱風天最麻煩的是不能出門買菜,尤其很可能還會停電。
因此可用上的料理工具除了瓦斯爐還是瓦斯爐,雖然很多人會特別儲存泡麵,因為方便還少用到水。
不過除了泡麵之外還可以有其他選擇。基本上可算是清冰箱,清除家裡所有可能有的食材。
想吃飯沒有電,可以用瓦斯爐煮飯,請見以下文章連結煮飯方式。

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米、麵條、冬粉、米粉,平常櫃子至少都有兩種,冰箱也會有雞蛋,有一點蔬菜、青蔥可做搭配。
冷凍庫可能儲存有豬肉、牛肉、魚或者海鮮。當然也可能有一點醃漬物、罐頭可做料理,或是搭配清粥。

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如果預先準備的肉燥、炸醬就可以拌麵吃,沒有的話就盡量用少水的方式料理,畢竟颱風期間可能會停電接著就停水。
其實記憶中颱風其間最讓我懷念的是一道非常不起眼的罐頭湯麵,很簡單卻也很美味。

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作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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