金桔果醬-低糖果醬
金桔一年四季都有,近期到處都能見到開花或結果的金桔。熬煮果醬必須選用有金黃色澤外皮,這樣的果實大多在農曆年較容…
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金桔一年四季都有,近期到處都能見到開花或結果的金桔。熬煮果醬必須選用有金黃色澤外皮,這樣的果實大多在農曆年較容…
葡式蛋塔需要烘烤,除了氣炸鍋(烤箱)也可以用蒸烤箱,本文用的是蒸烤爐的烘烤功能,20L容量一次可以烤12顆葡式…
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麻油薑紅棗雞湯使用全雞燜煮,雞肉口感會比切塊雞肉更軟嫩也比較不柴。燉雞湯建議用陶鍋細火慢燉湯頭最濃郁,如果沒有…
香菇瓜仔雞湯是從香菇雞湯去演變,我做菜時常會做一點小改變,就是擔心同一個味道家人會吃膩。燉雞湯也一樣,同樣是香…