肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 醬炒高麗菜肉片 嫩炒肉絲、肉片 by Amanda2021-02-250 清炒高麗菜是基本家常菜，燉湯加一些高麗菜都是日常常做的料理。這日參加座談會，主辦邀請健身房教練來教導有氧運動，平常我除了走路之外也 … Read More
商業合作 / 料理影音 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 魚-海鮮 婦樂透全炭百歲鍋-全炭製造 不沾鍋、不噗鍋、不挑爐具 by Amanda2021-02-242021-02-270 婦樂透全炭百歲鍋是少數讓我熱愛的鍋具，輕巧、不沾、少油、免保養、不發霉、料理快速又節省能源。滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬果醬你 … Read More
節日-年菜 / 米製品-粿-糕點 / 自己煮 XO醬炒蘿蔔糕 by Amanda2021-02-152021-02-160 蘿蔔糕不能冷凍也不宜冷藏久放，用XO醬炒蘿蔔糕天鮮味風味好，沒有XO醬也可以用澎湖干貝醬替代。雖然大多數人喜愛油煎，可以炒或煮湯做 … Read More
料理影音 / 蛋、豆、花生、海帶 / 魚-海鮮 蝦仁滑蛋 美味海鮮料理 10分鐘上菜 影音 by Amanda2021-01-302021-02-100 蝦仁滑蛋用的都是小蝦仁，我這道是大蝦滑蛋，用的大白蝦真的是大尺寸，原本是想做醉蝦，臨時改做滑蛋，自家吃吃好一點，蝦就不切整隻下鍋， … Read More
amanda食譜懶人包 / 主菜類-食譜懶人包 / 單一食材-食譜懶人包 Amanda食譜-豬肉料理懶人包 by Amanda2021-01-292021-02-250 豬肉是台灣飲食很重要的肉類以及蛋白質來源之一，因此豬肉料理也時常出現在家庭、小吃。無論是煮菜還是配菜都可以搭配，而且料理方式五花八 … Read More
料理影音 / 節日-年菜 / 米粉-粉絲 / 自己煮 / 魚-海鮮 年菜-鮮蝦粉絲煲、一鍋煮快速上菜 -影音 by Amanda2021-01-242021-01-300 鮮蝦粉絲煲免廚藝就可以完成的菜餚，自己做年菜挑選食材更嚴謹，用料實在更豐盛。 擔心年菜太麻煩，料理程序太複雜嗎？ 推薦這道簡單又不 … Read More
料理影音 / 清冰箱料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 熟豬肉料理-回鍋肉 、拜拜食材變身美味佳餚 影音 by Amanda2021-01-182021-01-300 年節拜拜好的三牲食物最是讓人頭痛，其中熟豬肉除了直接作蒜泥白肉，也可作回鍋肉或客家小炒變化成另一道美味佳餚。以上兩道味道完全不同， … Read More
料理影音 / 烘焙-早餐-點心 / 無油煙料理 / 粥品 / 素食 / 自己煮 桂圓紅棗粥 影音 by Amanda2021-01-102021-01-300 桂圓紅棗粥是冬天常吃甜品，一般大多只作桂圓粥(又稱桂圓米糕粥)，只要不要加太多糖，對於健康肯定是有助益。傳統桂圓粥都是用糯米，但是 … Read More
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