amanda食譜懶人包 / 主菜類-食譜懶人包 / 主食類-食譜懶人包 Amanda食譜懶人包 一日三餐 by Amanda2021-08-032021-08-030 一日三餐煮甚麼?吃甚麼?好多朋友跟我反映，希望有更方便搜尋的食譜懶人包。因此花了一點時間編排這篇一日三餐懶人包。 Read More
米可下廚 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 魚-海鮮 沙茶炒珠貝-米可下廚 by Amanda2021-08-020 新鮮小貝柱很適合做快速拌炒或是煮湯增添鮮味。不太會買菜的我，只要翻冰箱都能找到好食材。是的，這次又是米可來下廚。 Read More
十分鐘料理 / 台灣小吃 / 台灣美食 / 宅配美食 / 氣炸鍋、氣炸烤箱 / 烤箱料理 / 無油煙料理 / 自己煮 / 養生食譜 / 魚-海鮮 余家海鮮鋪 台灣水產、進口海鮮零售批發 by Amanda2021-08-012021-08-030 余家海鮮鋪 是屏東佳冬鄉活魚養殖戶，原本只銷售海水魚苗、成魚為主，去年開始銷售自產以及親友養殖的魚，還有進口海產。為了維持各種海產 … Read More
素食、蔬食 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 蛋、豆、花生、海帶 滷豆包麵腸 素滷味 by Amanda2021-07-312021-07-310 做素菜是因為媽媽長年吃早齋，耳濡目染之下就學著做一點素食。不同於仿間的素食以食品為主。我會盡量用新鮮食材，吃食物原味，少添加物，少 … Read More
泡菜-醃漬-菜乾 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 花菜干炒五花肉 by Amanda2021-07-292021-08-020 澎湖必吃美食花菜干炒肉，白花椰菜乾無論是滷肉、炒肉絲都美味又下飯。我會在花椰菜產季價格低時買回家曬菜乾，曝曬過程不需要大空間，只要 … Read More
冷飲-熱飲 / 台灣小吃 / 水果料理 / 無油煙料理 / 素食、蔬食 / 自己煮 / 養生食譜 蜂蜜檸檬水最佳比例 by Amanda2021-07-290 蜂蜜檸檬水或是檸檬蜂蜜水，說的都是同一種健康飲品，喜歡甜一點或酸一點呢?我最常喝的還是只有檸檬汁或檸檬片加水，偶爾才會加一點蜂蜜調 … Read More
小菜圃 / 就是生活 / 生活雜事 九層塔 扦插種植 by Amanda2021-07-272021-08-010 這株九層塔是小苗開始種，天氣炎熱後總是長不好，每天澆水一次，也施過肥，更沒病蟲害。上週連下三天大雨，九層塔突然長得茂盛，葉片也變大 … Read More
十分鐘料理 / 台灣小吃 / 料理技巧-小撇歩 / 自己煮 / 食材小知識-蔬果篇 料理食材 辛香料 哪裡買 by Amanda2021-07-262021-07-280 最常被粉絲、學生詢問的問題是食材去哪裡買?詢問的大多是豆製品、海藻類。我最常購買食材的地點，除了傳統市場還有大家熟知的全聯、家樂福 … Read More
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