免浸泡煮綠豆、快速煮綠豆湯、毛綠豆煮法、電鍋煮綠豆湯


夏天就要吃綠豆湯清涼解暑消火氣,需要浸泡數小時懶得煮嗎?試試綠豆免浸泡做法,不僅快速而且比預先浸泡綠豆數小時還要快一些,除了可省時間也可以節省能源。煮綠豆前得先挑選好煮又好吃的綠豆,毛綠豆是國產,但是更容易煮。文末加註電鍋煮綠豆。

關於我、食譜著作
FByoutube
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

文章目錄

免浸泡煮綠豆,免開火,如何煮好吃的綠豆湯,如何煮綠豆,如何煮綠豆湯,快速煮綠豆,快速煮綠豆湯,快速煮綠豆的方法,快速綠豆湯,怎麼煮綠豆湯,毛綠豆,毛綠豆 油綠豆,毛綠豆 綠豆,毛綠豆煮法,油綠豆,油綠豆 毛綠豆,油綠豆煮法,煮綠豆,煮綠豆沙,煮綠豆湯,煮綠豆湯技巧,煮綠豆湯方法,煮綠豆湯步驟,煮綠豆湯比例,煮綠豆湯的方法,煮綠豆的方法,綠豆 毛綠豆,綠豆 電鍋,綠豆如何煮,綠豆快速煮法,綠豆怎麼煮,綠豆湯,綠豆湯 做法,綠豆湯 比例,綠豆湯 煮,綠豆湯 煮法,綠豆湯 電鍋,綠豆湯 食譜,綠豆湯作法,綠豆湯做法,綠豆湯快速煮法,綠豆湯怎麼煮,綠豆湯怎麼煮好吃,綠豆湯怎麼煮才好吃,綠豆湯比例,綠豆湯比例電鍋,綠豆湯煮法,綠豆湯的煮法,綠豆湯電鍋免泡,綠豆湯食譜,綠豆煮法,超快速綠豆湯,鑄鐵鍋煮綠豆湯,電子鍋煮綠豆湯,電鍋 綠豆湯,電鍋煮綠豆,電鍋煮綠豆湯,電鍋煮綠豆湯比例,電鍋綠豆湯,電鍋綠豆湯煮法

綠豆有油綠豆及粉綠豆二種,油綠豆也就是一般說的綠豆,外殼比較厚因此不容易煮,大多是進口,這種比較建議用來孵豆芽菜
台灣種植綠豆則以粉綠豆為主,外皮帶一點粉末,雖然價格較高,但是容易煮不會殘留硬顆粒,香氣較濃而且口感也鬆軟。

材料:
綠豆2杯、水15-16杯、二砂糖100g-150g

免浸泡煮綠豆,免開火,如何煮好吃的綠豆湯,如何煮綠豆,如何煮綠豆湯,快速煮綠豆,快速煮綠豆湯,快速煮綠豆的方法,快速綠豆湯,怎麼煮綠豆湯,毛綠豆,毛綠豆 油綠豆,毛綠豆 綠豆,毛綠豆煮法,油綠豆,油綠豆 毛綠豆,油綠豆煮法,煮綠豆,煮綠豆沙,煮綠豆湯,煮綠豆湯技巧,煮綠豆湯方法,煮綠豆湯步驟,煮綠豆湯比例,煮綠豆湯的方法,煮綠豆的方法,綠豆 毛綠豆,綠豆 電鍋,綠豆如何煮,綠豆快速煮法,綠豆怎麼煮,綠豆湯,綠豆湯 做法,綠豆湯 比例,綠豆湯 煮,綠豆湯 煮法,綠豆湯 電鍋,綠豆湯 食譜,綠豆湯作法,綠豆湯做法,綠豆湯快速煮法,綠豆湯怎麼煮,綠豆湯怎麼煮好吃,綠豆湯怎麼煮才好吃,綠豆湯比例,綠豆湯比例電鍋,綠豆湯煮法,綠豆湯的煮法,綠豆湯電鍋免泡,綠豆湯食譜,綠豆煮法,超快速綠豆湯,鑄鐵鍋煮綠豆湯,電子鍋煮綠豆湯,電鍋 綠豆湯,電鍋煮綠豆,電鍋煮綠豆湯,電鍋煮綠豆湯比例,電鍋綠豆湯,電鍋綠豆湯煮法

Amanda老師/限時團購【團購細節流程】

【1】OXO POP按壓保鮮盒,單品85折,三件或組合裝79折

【2】獨家團:花蓮胭脂米 (無毒營養健康香米,搭配白米煮飯,可替代糯米不好消化)

爐火煮綠豆湯比例

湯多:綠豆1杯:水8杯
湯適中:綠豆1杯:水7杯
綠豆沙牛奶使用:綠豆1杯:水5杯

作法:
綠豆清洗乾淨,真的不用泡水。
我用2杯綠豆加水16杯,蓋上鍋蓋。

免浸泡煮綠豆,免開火,如何煮好吃的綠豆湯,如何煮綠豆,如何煮綠豆湯,快速煮綠豆,快速煮綠豆湯,快速煮綠豆的方法,快速綠豆湯,怎麼煮綠豆湯,毛綠豆,毛綠豆 油綠豆,毛綠豆 綠豆,毛綠豆煮法,油綠豆,油綠豆 毛綠豆,油綠豆煮法,煮綠豆,煮綠豆沙,煮綠豆湯,煮綠豆湯技巧,煮綠豆湯方法,煮綠豆湯步驟,煮綠豆湯比例,煮綠豆湯的方法,煮綠豆的方法,綠豆 毛綠豆,綠豆 電鍋,綠豆如何煮,綠豆快速煮法,綠豆怎麼煮,綠豆湯,綠豆湯 做法,綠豆湯 比例,綠豆湯 煮,綠豆湯 煮法,綠豆湯 電鍋,綠豆湯 食譜,綠豆湯作法,綠豆湯做法,綠豆湯快速煮法,綠豆湯怎麼煮,綠豆湯怎麼煮好吃,綠豆湯怎麼煮才好吃,綠豆湯比例,綠豆湯比例電鍋,綠豆湯煮法,綠豆湯的煮法,綠豆湯電鍋免泡,綠豆湯食譜,綠豆煮法,超快速綠豆湯,鑄鐵鍋煮綠豆湯,電子鍋煮綠豆湯,電鍋 綠豆湯,電鍋煮綠豆,電鍋煮綠豆湯,電鍋煮綠豆湯比例,電鍋綠豆湯,電鍋綠豆湯煮法

綠豆湯使用鍋具

建議用保溫效果好的鍋具,蓋子務必能夠密蓋。
例如:厚實不鏽鋼鍋、鑄鐵鍋、陶鍋

爐火煮綠豆湯,毛綠豆、油綠豆

直接開大火煮,水開後改小火,煮10分鐘,立即熄火。
不要掀蓋子,開始做浸泡,鍋蓋一定要蓋著千萬別打開。

免浸泡煮綠豆,免開火,如何煮好吃的綠豆湯,如何煮綠豆,如何煮綠豆湯,快速煮綠豆,快速煮綠豆湯,快速煮綠豆的方法,快速綠豆湯,怎麼煮綠豆湯,毛綠豆,毛綠豆 油綠豆,毛綠豆 綠豆,毛綠豆煮法,油綠豆,油綠豆 毛綠豆,油綠豆煮法,煮綠豆,煮綠豆沙,煮綠豆湯,煮綠豆湯技巧,煮綠豆湯方法,煮綠豆湯步驟,煮綠豆湯比例,煮綠豆湯的方法,煮綠豆的方法,綠豆 毛綠豆,綠豆 電鍋,綠豆如何煮,綠豆快速煮法,綠豆怎麼煮,綠豆湯,綠豆湯 做法,綠豆湯 比例,綠豆湯 煮,綠豆湯 煮法,綠豆湯 電鍋,綠豆湯 食譜,綠豆湯作法,綠豆湯做法,綠豆湯快速煮法,綠豆湯怎麼煮,綠豆湯怎麼煮好吃,綠豆湯怎麼煮才好吃,綠豆湯比例,綠豆湯比例電鍋,綠豆湯煮法,綠豆湯的煮法,綠豆湯電鍋免泡,綠豆湯食譜,綠豆煮法,超快速綠豆湯,鑄鐵鍋煮綠豆湯,電子鍋煮綠豆湯,電鍋 綠豆湯,電鍋煮綠豆,電鍋煮綠豆湯,電鍋煮綠豆湯比例,電鍋綠豆湯,電鍋綠豆湯煮法

綠豆煮10分鐘後泡在熱水中25-30分鐘,請注意浸泡時完全不需要開火。

免浸泡煮綠豆,免開火,如何煮好吃的綠豆湯,如何煮綠豆,如何煮綠豆湯,快速煮綠豆,快速煮綠豆湯,快速煮綠豆的方法,快速綠豆湯,怎麼煮綠豆湯,毛綠豆,毛綠豆 油綠豆,毛綠豆 綠豆,毛綠豆煮法,油綠豆,油綠豆 毛綠豆,油綠豆煮法,煮綠豆,煮綠豆沙,煮綠豆湯,煮綠豆湯技巧,煮綠豆湯方法,煮綠豆湯步驟,煮綠豆湯比例,煮綠豆湯的方法,煮綠豆的方法,綠豆 毛綠豆,綠豆 電鍋,綠豆如何煮,綠豆快速煮法,綠豆怎麼煮,綠豆湯,綠豆湯 做法,綠豆湯 比例,綠豆湯 煮,綠豆湯 煮法,綠豆湯 電鍋,綠豆湯 食譜,綠豆湯作法,綠豆湯做法,綠豆湯快速煮法,綠豆湯怎麼煮,綠豆湯怎麼煮好吃,綠豆湯怎麼煮才好吃,綠豆湯比例,綠豆湯比例電鍋,綠豆湯煮法,綠豆湯的煮法,綠豆湯電鍋免泡,綠豆湯食譜,綠豆煮法,超快速綠豆湯,鑄鐵鍋煮綠豆湯,電子鍋煮綠豆湯,電鍋 綠豆湯,電鍋煮綠豆,電鍋煮綠豆湯,電鍋煮綠豆湯比例,電鍋綠豆湯,電鍋綠豆湯煮法

毛綠豆浸泡25分鐘,綠豆熟透,顆粒較完整。
毛綠豆浸泡30分鐘,綠豆熟透,較為綿密鬆軟。

免浸泡煮綠豆,免開火,如何煮好吃的綠豆湯,如何煮綠豆,如何煮綠豆湯,快速煮綠豆,快速煮綠豆湯,快速煮綠豆的方法,快速綠豆湯,怎麼煮綠豆湯,毛綠豆,毛綠豆 油綠豆,毛綠豆 綠豆,毛綠豆煮法,油綠豆,油綠豆 毛綠豆,油綠豆煮法,煮綠豆,煮綠豆沙,煮綠豆湯,煮綠豆湯技巧,煮綠豆湯方法,煮綠豆湯步驟,煮綠豆湯比例,煮綠豆湯的方法,煮綠豆的方法,綠豆 毛綠豆,綠豆 電鍋,綠豆如何煮,綠豆快速煮法,綠豆怎麼煮,綠豆湯,綠豆湯 做法,綠豆湯 比例,綠豆湯 煮,綠豆湯 煮法,綠豆湯 電鍋,綠豆湯 食譜,綠豆湯作法,綠豆湯做法,綠豆湯快速煮法,綠豆湯怎麼煮,綠豆湯怎麼煮好吃,綠豆湯怎麼煮才好吃,綠豆湯比例,綠豆湯比例電鍋,綠豆湯煮法,綠豆湯的煮法,綠豆湯電鍋免泡,綠豆湯食譜,綠豆煮法,超快速綠豆湯,鑄鐵鍋煮綠豆湯,電子鍋煮綠豆湯,電鍋 綠豆湯,電鍋煮綠豆,電鍋煮綠豆湯,電鍋煮綠豆湯比例,電鍋綠豆湯,電鍋綠豆湯煮法 

Amanda生活美食料理 著作.版權所有

浸泡完成掀蓋檢查綠豆,毛綠豆此時是完全熟軟。
加砂糖但是不要攪拌,再開小火煮3-5分鐘,立即熄火。
掀蓋輕輕拌一下綠豆湯,試甜度。

綠豆湯 砂糖比例

我不愛太甜的甜湯,所以以下是我自己的砂糖添加比例

100g砂糖是清甜,嗜甜者完全沒味道
120g砂糖是微甜,往上再增加20g甜度就更明顯。

免浸泡煮綠豆,免開火,如何煮好吃的綠豆湯,如何煮綠豆,如何煮綠豆湯,快速煮綠豆,快速煮綠豆湯,快速煮綠豆的方法,快速綠豆湯,怎麼煮綠豆湯,毛綠豆,毛綠豆 油綠豆,毛綠豆 綠豆,毛綠豆煮法,油綠豆,油綠豆 毛綠豆,油綠豆煮法,煮綠豆,煮綠豆沙,煮綠豆湯,煮綠豆湯技巧,煮綠豆湯方法,煮綠豆湯步驟,煮綠豆湯比例,煮綠豆湯的方法,煮綠豆的方法,綠豆 毛綠豆,綠豆 電鍋,綠豆如何煮,綠豆快速煮法,綠豆怎麼煮,綠豆湯,綠豆湯 做法,綠豆湯 比例,綠豆湯 煮,綠豆湯 煮法,綠豆湯 電鍋,綠豆湯 食譜,綠豆湯作法,綠豆湯做法,綠豆湯快速煮法,綠豆湯怎麼煮,綠豆湯怎麼煮好吃,綠豆湯怎麼煮才好吃,綠豆湯比例,綠豆湯比例電鍋,綠豆湯煮法,綠豆湯的煮法,綠豆湯電鍋免泡,綠豆湯食譜,綠豆煮法,超快速綠豆湯,鑄鐵鍋煮綠豆湯,電子鍋煮綠豆湯,電鍋 綠豆湯,電鍋煮綠豆,電鍋煮綠豆湯,電鍋煮綠豆湯比例,電鍋綠豆湯,電鍋綠豆湯煮法

油綠豆 煮法

油綠豆煮10分鐘,浸泡30分鐘,檢查綠豆,綠豆應該只是膨脹還沒熟。
再度開火煮綠豆,水開再改小火續煮約10分鐘,綠豆就會裂開,但是不夠熟軟。
再煮約3-5分鐘,綠豆就完全熟軟爛。
除非使用的綠豆品質很差,否則這時候綠豆是確認煮熟可以食用。

電鍋煮綠豆湯

湯多:綠豆1杯:水6杯
湯適中:綠豆1杯:水5杯
綠豆沙牛奶使用:綠豆1杯:水4杯

外鍋加水1杯,跳起後維持保溫,續燜20-25分鐘。
確認熟軟再加砂糖。

舊文重整,原始發文2005/5/26日

免浸泡快速煮紅豆湯-爐火、電鍋煮法

冰糖銀耳-植物膠質-沒有膽固醇吃得更健康

鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮

黑糖薑母糖、黑糖老薑片, 一鍋煮免溫度計-料理影音

延伸閱讀

網站內所有文字、圖片皆為版權所有,未經過授權,嚴禁轉載、翻印,違者必將提告。

TG按讚:3

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *