Amanda食譜懶人包-三杯、宮保料理


Amanda食譜懶人包-三杯-宮保料理 ,三杯料理就跟肉燥一樣代表的就是下飯好味道。不論是葷食或素食只要加入這些了辛香料,就是美味。

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從三杯雞開始逐漸發展出以不一樣的主食材,配料則大同小異。
挑選自己喜愛的食材搭三杯醬汁,做出幾款好下飯的三杯料理。
有了這一道三杯料理,也就得多準備些白飯,免得飯鍋見底。

三杯料理、肉、海鮮

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無水料理『三杯雞』好吃秘訣大公開
鮮嫩香辣-三杯旗魚 
三杯飛魚-美味下飯更是下酒菜

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三杯豬肉杏鮑菇
三杯鮮蝦 

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三杯花枝
三杯肉片
三杯龍虎石斑、肉質香Q美味、濃濃膠質健康
三杯海鮮燉飯

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三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮
三杯虱目魚肚-陶鍋無水料理
三杯鯖魚 -增強腦力預防失智

三杯素食、蔬食

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三杯杏鮑菇-鮮甜美味Q彈-素食美味佳餚
三杯猴頭菇-素食也可以少油清爽又美味
三杯紫茄-茄子不油炸不變黑小秘訣
三杯豆腐-素食-葷食-辛香好下飯

 宮保料理

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宮保雞丁
不油炸 宮保豆腐
宮保皮蛋-香辣Q彈好下飯
宮保魷魚/花枝/透抽-麻辣鮮香

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