Amanda食譜-全系列食譜懶人包


Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包 ,因了太多篇食譜懶人包,別說大家找不到,就連我自己偶爾也混亂,決定把這些懶人包集中在一起,方便大家搜尋,喜歡的朋友建議直接把這篇文章加入書籤。Amanda食譜懶人包依食材或料理屬性做分類,往後陸續會增加不同分類。

關於我、食譜著作旅行日誌
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懶人包使用方式說明

點擊以下每一篇懶人包標題,就會連結過去,例如粥品,點過去就是各種粥的煮法,每一篇懶人包至少都有20道料理,有部分甚至超過百道。
每一篇懶人包一樣點擊想做的料理,點過去就可以看到詳細圖文作法。

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年菜、節慶、宴客料理

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Amanda食譜-年菜懶人包、節日菜餚輕鬆做

這裡不只有年菜喔,還包含節日料理,例如粽子、油飯、湯圓還有北部尾牙必吃的刈包(割包)作法…..

料理影音懶人包

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錄製料理影音其實很忙,設計好流程、架相機腳架、注意光線,拍攝細節,隨時挪角度,還要後製剪接、配字幕、音樂。以上流程都是我一人作業。目前規劃一週至少2支影片,希望進度可以超前。如果希望可以看到更多影音歡迎訂閱 Amanda美食料理 影音頻道 ,請記得開啟小鈴鐺,才能收到新影片通知。有了大家的加油聲,我會更有動力錄製料理影片。

一日三餐

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Amanda食譜- 一日三餐懶人包

台灣小吃料理

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Amanda食譜-台灣小吃 料理懶人包

粥品

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Amanda食譜懶人包-粥品、肉粥、蔬菜粥、海鮮粥

想吃粥點這篇就對了,清粥、肉粥、蔬菜粥、海鮮粥……..

雞肉、鴨肉料理

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Amanda食譜-雞肉、鴨肉料理懶人包

雞肉、鴨肉料理、燉煮炒滷全都看……..

豬肉料理

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Amanda食譜-豬肉料理懶人包

台灣人愛吃豬肉,因此豬肉料理在我是很重要主菜…..

絞肉料理

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Amanda食譜懶人包、絞肉料理、數量最龐大懶人包

絞肉是很實用的食材,炒煮滷都適合,所以這一篇累積的數量著實讓我嚇到……

燒滷系列

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Amanda食譜-燒滷料理懶人包

滷肉、燒肉,不管是豬、雞還是鴨,蛋、蔬菜都可以燒滷……….

一鍋煮系列 

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Amanda食譜懶人包-一鍋煮料理

不論是一鍋煮主餐或是一鍋煮配菜,都可以先找找這一篇……….

備用食材與常備菜

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Amanda食譜懶人包-備用食材與常備菜

因應新冠肺炎疫情升溫,宅在家需要料理三餐,因此特別編排這一篇……….

健康料理、飲品

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Amanda食譜-健康料理、飲品懶人包

凡是低鹽、低糖、低油對身體有益料理、點心、飲品都在這一篇………

炒飯

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Amanda食譜懶人包-炒飯、炊飯、飯糰

基本的蛋炒飯、香腸炒飯、鮭魚炒飯,還有我的創意炒飯喔……..

早餐、早午餐

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Amanda食譜-早餐、早午餐懶人包

無論是中式或西式早餐,早餐店常見的餐點或是早午餐,全都收錄在這一篇……..

水餃

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Amanda食譜懶人包-水餃、餃子、煎餃

不再只有高麗菜水餃、韭菜水餃,還有泡菜水餃、玉米水餃、瓠瓜水餃、竹筍水餃………

咖哩料理 

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Amanda食譜-咖哩料理懶人包

只要是咖哩,不論是主菜、麵食、湯鍋或點心都在這裡………

低醣、瘦身料理

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Amanda食譜-低醣、瘦身料理懶人包

想要採用低醣、瘦身搭配飲食,就看這一篇,文章數太多會再慢慢加入……….

這一篇是目前數量最龐大的懶人包,總數超過百道,集合素食與蔬食兩個分類,有主食、主菜、湯品及甜點…..

防颱料理 

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Amanda食譜-防颱料理懶人包

颱風天不是停電就是缺水,能煮的料理只能用瓦斯爐,料理時間也不適宜過久…….

番茄料理