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Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包 ，沒事就愛編食譜懶人包，結果編了太多篇，別說大家找不到，就連我自己偶爾也會混亂，決定把這些懶人包集中在一起，更方便大家搜尋，喜歡的朋友建議直接把這篇文章加入書籤。目前Amanda食譜懶人包總數是41篇，依食材或料理屬性做分類，往後陸續會增加不同分類。
【Amanda團購】海浬寶鮮魚精+醇鮮膠原四物飲 #贈Kolin美食小火鍋虱目魚萃取的鮮魚精是我常為媽媽、為家人準備的營養食物，我選擇得過金牌獎的海浬寶鮮魚精，沒有腥味鮮甜好喝。可以單喝也可以當濃縮高湯熬粥、做菜。
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文章目錄:
懶人包使用方式說明
點擊以下每一篇懶人包，就會連結過去，例如粥品，點過去就是各種粥的煮法，每一篇懶人包至少都有20道料理，有部分甚至超過百道。
每一篇懶人包一樣點擊想做的料理，點過去就可以看到詳細圖文作法。
喜愛我的懶人包也歡迎分享給你的親朋好友，記得一定要收藏加入書籤方便隨時搜尋。
粥品
想吃粥點這篇就對了，清粥、肉粥、蔬菜粥、海鮮粥……..
雞肉、鴨肉料理(最新懶人包)
雞肉、鴨肉料理、燉煮炒滷全都看……..
早餐、早午餐
無論是中式或西式早餐，早餐店常見的餐點或是早午餐，全都收錄在這一篇……..
炒飯
基本的蛋炒飯、香腸炒飯、鮭魚炒飯，還有我的創意炒飯喔……..
胭脂米(最新懶人包)
胭脂米是來自花蓮高山地區的無毒米，它也是世界上最珍貴最營養的米。吃過的朋友都讚不絕口，烹調時滿屋子米飯香，更特別的還是米的特性營養。胭脂稻是梗米不是糯米，口感接近糯米的特性，不傷胃，可搭配白米烹煮當主食、飯粥、中式點心(油飯、粽子、麻糬)…….
水餃
不再只有高麗菜水餃、韭菜水餃，還有泡菜水餃、玉米水餃、瓠瓜水餃、竹筍水餃………
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咖哩料理
只要是咖哩，不論是主菜、麵食、湯鍋或點心都在這裡………
低醣、瘦身料理
想要採用低醣、瘦身搭配飲食，就看這一篇，文章數太多會再慢慢加入……….
一鍋煮系列
不論是一鍋煮主餐或是一鍋煮配菜，都可以先找找這一篇……….
番茄料理
大小番茄料理全都在這一篇，番茄大多是配角因此站內不容易搜尋，數量會慢慢增加………..
氣炸鍋、烤箱、蒸烤箱、鬆餅機料理
這篇是無油煙料理、烘烤，有氣炸鍋、烤箱、帕尼尼、鬆餅機………
家電蒸燉煮(最新懶人包)
這個系列包含電鍋料理、、電子鍋、IH智能電子鍋、萬用鍋料理………
燴飯
我最常在夏天煮燴飯，從牛肉燴飯開始持續在做變化，胡亂煮都有不同的風味……..
麵食
乾麵、湯麵、炒麵都是家人最愛，尤其我更是熱愛麵食，除了基本麵食還有必備香料做法………
煎餅
從小就愛吃煎餅，很台式的風味，蔬菜煎餅、肉煎餅、海鮮煎餅……
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小黃瓜料理
涼拌、泡菜都必備的小黃瓜，喜歡涼拌菜一定要看這篇……..
防颱料理
颱風天不是停電就是缺水，能煮的料理只能用瓦斯爐，料理時間也不適宜過久…….
湯鍋
四季都可喝湯，到了冬天必吃鍋物，雞湯、老菜脯雞，麻油雞、薑母鴨，簡單鍋物、火鍋湯底……
蛋料理
只有荷包蛋、炒蛋、滷蛋嗎？錯囉，還有蛋糕等等蛋料理、甜點……
絞肉料理
絞肉是很實用的食材，炒煮滷都適合，所以這一篇累積的數量著實讓我嚇到……
燒滷系列
滷肉、燒肉，不管是豬、雞還是鴨，蛋、蔬菜都可以燒滷……….
三杯料理
很多人第一次接觸三杯食物都是三杯雞，其實三杯料理可以很多變化，不僅只肉類、菌菇、蔬菜都可以做…..
肉燥料理
就像上圖的滷肉飯（北部說法），也是台式料理最為大家熟知的肉燥飯（南部說法），其實用不同的辛香及醬料就可以有多種變化…..
豆腐料理
滷的、煮的、涼拌或煮湯，豆腐都能表現不一樣的風味，也是素食者不能少的植物蛋白質來源……
洋蔥料理
因為洋蔥產量過剩，這才發現我也寫了不少洋蔥料理，雖然大部分都是配料……
素食料理
這一篇是目前數量最龐大的懶人包，總數超過百道，集合素食與蔬食兩個分類，有主食、主菜、湯品及甜點…..
鮮魚料理
新鮮的魚只要簡單蒸煮就很美味，不過有些魚更適合油煎或是重口味的紅燒、油炸…..
蝦蟹料理
在我家蝦、蟹比較不像魚跟肉那樣天天上桌，因此將這兩個食材集和一起……
魚乾料理
小魚乾與鮮魚料理方式截然不同，可以是主菜也可以當零嘴、下酒菜….
自製丸子
我喜歡自己做丸子，大部分以豬肉為基礎做變化，少部分是蔬菜丸子…..
高麗菜料理
高麗菜是我最愛的蔬菜之一，只要常買菜，一定會發現每隔一兩年高麗菜都會崩盤一次，價格低廉時可以多吃，除了炒煮還可曬菜乾、醃漬台式泡菜，還有哪些料理變化呢？請連結懶人包……
十分鐘上菜
很多人不愛下廚，因為煮菜時間太過冗長，所以我把十分鐘上菜系列編輯起來方便大家找尋想做的菜餚，其實基本炒蔬菜都不會超過十分鐘…..
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白蘿蔔料理
冬天必吃白蘿蔔，台灣產的白蘿蔔很適合燉湯、滷肉、涼拌，醃漬都好吃，火鍋湯底我也好喜歡加白蘿蔔…..