Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包 ,因了太多篇食譜懶人包,別說大家找不到,就連我自己偶爾也混亂,決定把這些懶人包集中在一起,方便大家搜尋,喜歡的朋友建議直接把這篇文章加入書籤。Amanda食譜懶人包依食材或料理屬性做分類,往後陸續會增加不同分類。
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懶人包使用方式說明
點擊以下每一篇懶人包標題,就會連結過去,例如粥品,點過去就是各種粥的煮法,每一篇懶人包至少都有20道料理,有部分甚至超過百道。
每一篇懶人包一樣點擊想做的料理,點過去就可以看到詳細圖文作法。
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年菜、節慶、宴客料理
這裡不只有年菜喔,還包含節日料理,例如粽子、油飯、湯圓還有北部尾牙必吃的刈包(割包)作法…..
料理影音懶人包
錄製料理影音其實很忙,設計好流程、架相機腳架、注意光線,拍攝細節,隨時挪角度,還要後製剪接、配字幕、音樂。以上流程都是我一人作業。目前規劃一週至少2支影片,希望進度可以超前。如果希望可以看到更多影音歡迎訂閱 Amanda美食料理 影音頻道 ,請記得開啟小鈴鐺,才能收到新影片通知。有了大家的加油聲,我會更有動力錄製料理影片。
一日三餐
台灣小吃料理
粥品
想吃粥點這篇就對了,清粥、肉粥、蔬菜粥、海鮮粥……..
雞肉、鴨肉料理
雞肉、鴨肉料理、燉煮炒滷全都看……..
豬肉料理
台灣人愛吃豬肉,因此豬肉料理在我是很重要主菜…..
絞肉料理
絞肉是很實用的食材,炒煮滷都適合,所以這一篇累積的數量著實讓我嚇到……
燒滷系列
滷肉、燒肉,不管是豬、雞還是鴨,蛋、蔬菜都可以燒滷……….
一鍋煮系列
Amanda生活美食料理 著作.版權所有、禁止轉載~不要盜文~
不論是一鍋煮主餐或是一鍋煮配菜,都可以先找找這一篇……….
備用食材與常備菜
因應新冠肺炎疫情升溫,宅在家需要料理三餐,因此特別編排這一篇……….
健康料理、飲品
凡是低鹽、低糖、低油對身體有益料理、點心、飲品都在這一篇………
炒飯
基本的蛋炒飯、香腸炒飯、鮭魚炒飯,還有我的創意炒飯喔……..
早餐、早午餐
無論是中式或西式早餐,早餐店常見的餐點或是早午餐,全都收錄在這一篇……..
水餃
不再只有高麗菜水餃、韭菜水餃,還有泡菜水餃、玉米水餃、瓠瓜水餃、竹筍水餃………
咖哩料理
只要是咖哩,不論是主菜、麵食、湯鍋或點心都在這裡………
低醣、瘦身料理
想要採用低醣、瘦身搭配飲食,就看這一篇,文章數太多會再慢慢加入……….
這一篇是目前數量最龐大的懶人包,總數超過百道,集合素食與蔬食兩個分類,有主食、主菜、湯品及甜點…..
防颱料理
颱風天不是停電就是缺水,能煮的料理只能用瓦斯爐,料理時間也不適宜過久…….