GA瀏覽人氣：16,527
加入粉絲團Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造 ，傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先，也準備除夕夜年菜。
新新人類當然還是希望選擇下單訂購，不過礙於長輩的習慣總免不了得下廚做幾道。
怎麼做才能滿足家人的味蕾以及視覺呢？
建議盡可能找簡單食材料理方式，偏重在擺盤上，至少讓家人尤其是長輩有點不一樣的感覺。
婆家並不是非常注重除夕團圓飯的菜餚，反倒是拜拜的食物多到不可數，因此我幾乎都著重在改造。
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com
但是總得要有幾道新鮮菜餚免得餐餐都剩菜的感覺。
總而言之簡單做盡可以不讓自己整天都耗在廚房中。
我會優先選擇燉、煮、紅燒、電鍋蒸。婆家沒烤箱因此烤的食物就排除。
以下是我認為適合年菜的菜餚，就簡單做快樂吃吧。
Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造
雞、鴨肉
海鮮
豬、牛肉
湯品
米食
菜餚，米食類–年菜改造
甜點
延伸閱讀
︾
作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB 、Line、影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com
▶食譜著作：
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理
延伸閱讀
- Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包
- Amanda食譜懶人包-早餐、早午餐
- Amanda食譜懶人包-鮮魚料理
- Amanda食譜懶人包-素食-蔬食-超過百道素料理
- Amanda食譜懶人包-燴飯-燉飯
- Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理
- Amanda食譜懶人包-番茄料理
- Amanda食譜懶人包-蛋料理
- Amanda食譜懶人包-熱飲-涼飲-冰品
- Amanda食譜懶人包-豆腐料理
- Amanda食譜懶人包-洋蔥料理
- Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理
- Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾
- Amanda食譜懶人包-麵食-中西式香料
- Amanda食譜懶人包-魚乾料理
- Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼
