Amanda生活美食料理

Amanda與Miko的料理、旅行、團購|商業合作請來信 amanda751024@gmail.com

【Amanda團購】美國Lodge鑄鐵鍋、韓國密封保鮮罐、花蓮無毒胭脂米

<

冷飲-熱飲

綠豆沙牛奶、綠豆沙-綠豆湯

2019-08-14
涼飲,綠豆沙,綠豆沙牛奶,綠豆湯,鮮奶 @Amanda生活美食料理
GA瀏覽人氣:21,693

夏天喜歡喝綠沙牛奶嗎?自己做真的很簡單,只要預先煮一鍋綠豆湯冰鎮,有些人只喜歡喝綠豆湯不愛吃綠豆,可以直接使用綠豆湯打成綠豆沙,或是只取綠豆加鮮奶做成綠豆沙牛奶,記得最後一定要加上一些碎冰或小冰塊,夏天就要這樣喝不但清涼又能解渴。

關於我、食譜著作
社群-FB Line@youtubeIG團購產品
邀稿、教學、團購,請來信 amanda751024 @gmail.com

自己煮的綠豆湯健康低糖,還有人不加糖呢?我是偏好低糖調味。
做綠豆沙牛奶我也是不加糖,因為綠豆湯本來就加糖調味了,再加上鮮奶本身就帶些許甜味。
當然無糖不歡的朋友還是可以適量加一點砂糖調味。

材料:2杯各約350-400cc
帶殼煮熟綠豆1份約300g (約300cc)、鮮奶300-400cc、冰塊4-6小顆、砂糖2大匙(可不加)

涼飲,綠豆沙,綠豆沙牛奶,綠豆湯,鮮奶

綠豆湯煮法請見 免浸泡煮綠豆、快速煮綠豆湯、毛綠豆煮法、電鍋煮綠豆湯

綠豆沙牛奶比例:

1杯約350-400cc
綠豆濃:綠豆150g(約300cc)、鮮奶150cc
奶香濃:綠豆150g(約300cc) 、鮮奶200cc

綠豆沙牛奶 使用冷藏冰鎮過的綠豆湯,只需撈取綠豆,或是加少許綠豆湯汁。
綠豆沙 使用冷藏冰鎮過的綠豆湯,綠豆、綠豆湯各一半。

涼飲,綠豆沙,綠豆沙牛奶,綠豆湯,鮮奶

綠豆、鮮奶、沙糖全都置入果汁機打碎(約1 分鐘)綠豆完全打碎均勻。

涼飲,綠豆沙,綠豆沙牛奶,綠豆湯,鮮奶

Amanda團購2019/9月,點此看更多細節

(1)訂購 密封保鮮盒儲物罐  付費方式:刷卡、轉帳、貨到付款 (刷卡、轉帳請選宅配)

(2) 訂購Lodge鑄鐵鍋 付費方式:信用卡、轉帳, 產品只寄送台灣本島 ,滿1000元免運,滿額1500送矽膠隔熱墊乙個

(3) 訂購胭脂米買再送,初次購買,買7包以上送1包 。再回購買10包送1包 (可以累計) 。付費方式:貨到付款、轉帳

===========

鮮奶不宜攪拌過久容易產生大量泡泡,而且也會產生高溫。不過只要綠豆煮得夠軟,攪拌約1分鐘就可以完成。
食用前可再加入碎冰。舊文重整,原始發文間2007/10/16日

延伸閱讀:
紅龍果奶昔-好喝粉紅泡泡飲
鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮


延伸閱讀

發表迴響 取消回覆