佳興、明新檸檬汁做法，自製煉乳檸檬汁 風味99%相似
花蓮新城的佳興檸檬汁、鳳林的明新檸檬汁做法差不多，兩家都是煉奶檸檬汁，也都是當地知名又好喝的明星商品，風味也與…
馬祖西莒-有容路(有榕路)、青帆23據點(23哨)、田沃聚落(田澳)
馬祖行終於來到西莒，特別景點『有容路』(又稱有榕路、榕樹隧道)，戰地哨口青帆23據點又稱23哨，有容路是一條美…
馬祖藍眼淚-西莒菜埔澳地質公園-在地人帶路訪秘境-保證拍得到藍眼淚-食尚玩家推薦
馬祖藍眼淚是一生至少要追一次的自然現象景點，至少要停留3天兩夜。我跟旅伴們連續追了兩天，從南竿再追到西莒，沒拍…
Amanda嚴選團購 廚用小家電、食材、食品、生活用品
Amanda嚴選團購 ，廚用小家電、食材、食品、生活用品 <快速點選產品> 文章目錄下方，點擊團購…
酸菜炒黃豆芽
酸菜炒黃豆芽是我第一次吃黃豆芽的印象，也因此初期每次買黃豆芽就固定炒酸菜，後來不想常吃醃漬物，才慢慢改變料理方…
香菜保存方式、保持翠綠
香菜保存方式對於喜愛香菜的朋友很重要，這食材一年四季都能用上，尤其梅雨季以及颱風季節可能會價格高不可攀，買幾棵…
消滅果蠅方式-無毒、簡單DIY
夏天果蠅到處飛，不僅只菜市場，只要是開放空間，蔬果削下來的果皮、葉菜，有食物的地方總有飛來飛去的果蠅。消滅果蠅…
焗烤鮮蝦剝皮辣椒土司、海鮮吐司披薩
焗烤海鮮吐司披薩不必揉麵團，做焗烤不必等候，只要一片厚吐司，加上喜愛的配料，時常出現在披薩上的配料，可以是海鮮…
黃金腐乳桂竹筍
桂竹筍產季又到了，除了炒煮滷還有不同的料理方式，無油煙而且烹調快速，蒜辣味脆口，這道口味偏重，不過也是一道下飯…
鮮蚵清洗方式
鮮蚵也就是牡蠣，無論在傳統市場或超市、大賣場購買已經去殼的蚵仔，都是用塑膠袋包裝而且是浸泡在海水中，除了冰鎮保…
涼拌、熱拌蒜味雞胗、雞心
雞胗、雞心搭一起煮就成了下水湯，有時候煮雞湯就加入一起煮，可增加湯的鮮甜度。兩種食材煮熟時間不同，雞胗不容易熟…
涼拌黃豆芽
黃豆芽料理我最愛的方式是涼拌，拌上一盤我一人可以完食，除了喜愛黃豆芽也是因為它的營養成分是更年期女人很需要，黃…
