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自製肉羹-竹筍香菇肉羹-油蔥、醃漬肉羹影音教學

我很喜歡喝羹湯以往想吃肉羹大多買現成的肉羹條,發現很多加工品總會添加奇怪的化學物,尤其每次看到新聞報導死豬肉事Continue Reading “自製肉羹-竹筍香菇肉羹-油蔥、醃漬肉羹影音教學”

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南部粽(水煮粽)-粽子備料步驟包法-包粽子影音教學

家人偏愛南部粽也就是水煮粽子,台北很難找到我們喜愛的口味以及口感,時常買到煮的非常軟爛的粽子,那根本不是南部粽Continue Reading “南部粽(水煮粽)-粽子備料步驟包法-包粽子影音教學”