Amanda食譜-年菜懶人包、節日菜餚輕鬆做
年菜怎麼做，傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先，也準備除夕夜年菜。 新新人類當然是希望選擇下單訂購，不過礙…
Amanda嚴選團購 廚用小家電、食材、食品、生活用品
Amanda嚴選團購 ，廚用小家電、食材、食品、生活用品 <快速點選產品> 文章目錄下方，點擊團購…
麻油薑松阪豬
雪花松阪肉冷冷天氣最適合炒麻油薑，少許湯、少許米酒提味。這一道可說是10分鐘料理，因為雪花松阪肉不需久煮，快速…
娃娃菜瘦肉湯
娃娃菜做清炒或炒XO醬都好吃，晚餐少了個湯，不想一成不變的味噌丸子湯、蛋花湯，娃娃菜口感與菜心相似，又容易煮熟…
Amanda食譜-蛋糕懶人包
喜愛烘烤蛋糕，一直以來都以低糖、低油無添加為主，使用足夠雞蛋，以鮮奶代替必須水分。這一篇蛋糕懶人包包含多種風味…
蝦仁蛋炒飯
蝦仁蛋炒飯也是我常做的炒飯口味，因為家人都愛吃蝦但是懶得剝蝦殼，我又只買帶殼蝦不曾買去殼蝦仁，尤其市面上的蝦仁…
洋蔥燉肉
洋蔥燉肉我偏愛用豬梅花肉，不吃豬肉也可以改用牛梅花肉，梅花肉瘦肉比例高但是也分布了不少油絲因此口感較為軟嫩。加…
素食原味蘿蔔糕
蘿蔔糕是年菜必備有好彩頭，菜頭粿也可以用萬用壓力鍋烹調，炒蘿蔔絲約5分鐘，炒米糊2-3分鐘，壓力鍋蒸蘿蔔糕只要…
