Amanda生活美食料理

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團購-鍋具、家電、老菜脯 /高麗菜料理懶人包



炒麵-湯麵 | 魚-海鮮

泡菜燴魚麵-來自馬祖的特色美食

By on 2018-12-11
海鮮,阿婆魚麵,馬祖特產,魚麵,麵食 @Amanda生活美食料理

魚麵是馬祖特產,馬祖當地店家或是馬祖特產店都能見到它,不僅購買方便也很常吃到,這次在馬祖福州小三通旅程暫停北竿,很開心終於有機會採訪阿婆魚麵,當然也順手帶了幾包魚麵回來。關於魚麵製作會另外寫一篇,單篇介紹才能更了解當地民俗,有機會前往馬祖旅行記得一定要嘗嘗當地美食,魚麵以及老酒麵線。

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商業合作 | 米可-共筆專欄

海宴水產精品極致美味饗宴-創新水產、送禮更體面

By on 2018-12-03
創新水產,台灣水產,水產精品,海宴精品 @Amanda生活美食料理

台灣四面環海,海鮮、水產一直都是國人最愛的食物,漁業署指導的【海宴水產精品】評選已經邁入第八年,從評選上更發現漁產業者對於養殖環境的用心,讓國人吃得更健康。

今年更從精品中再評選出創新產品,讓消費者吃得更安心更方便,除了專注在產品本身的養殖品質、製作衛生之外,產品包裝更是精美各有特色,更重要的是在生產製程均需通過CAS、HACCP、TQF、TAP、ISO22000等其中一項驗證,而且用的材料都是國產水產原料或特色原料。

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泡菜-醃漬-菜乾 | 蔬菜-菌菇

手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬-淺黃褐色才正常

By on 2018-12-02
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手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬-淺黃褐色才正常 ,是很多長輩會做的事,爸媽也喜歡趁著蔬菜便宜時自己曬菜乾,花椰菜乾、芥菜乾、高麗菜乾都是他們常作的蔬菜種類,研究說菜乾有些營養成分是新鮮蔬菜所沒有的,當然前提是不加化學物質,防腐劑、漂白,所以自己曬最健康也最營養。

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蔬菜-菌菇

柴魚醬滷白蘿蔔-蘿蔔去辛辣

By on 2018-11-30
滷蘿蔔,白蘿蔔 @Amanda生活美食料理

柴魚醬滷白蘿蔔-蘿蔔去辛辣 可別誤會是柴魚醬,其實是柴魚片加醬油,吃東西就是要吃當季,只要是產期不分蔬菜水果一定都是價廉物美又好吃,白蘿蔔產期在冬天這時間白蘿蔔不僅便宜也容易燉煮,味道更是清甜好吃。除了滷肉、燉湯也可以採用較清爽的滷法。

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宅配美食 | 家電-3C-日用品 | 廚房家電

Amanda團購-小家電-鍋具-餐具-食材、宅配美食

By on 2018-11-29
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Amanda團購-小家電-鍋具、餐具-食材、宅配美食 ,Amanda只團優質商品,雖然優質不一定價格低廉,但是會盡量跟廠商洽談優惠。這裡可以追蹤各種新品團購,除了方便大家訂購也可以把商品細節寫得更詳細,所有團購商品限台灣收貨,離島地區若需運費加價會特別註明,如有疑慮可留言詢問。或是在我的FB Line留言給我。

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