愛上花草茶-芳香萬壽菊、剪枝、水栽、種植

愛上花草茶-芳香萬壽菊 ,多年前旅遊苗栗於田媽媽餐廳用餐,餐桌上玻璃水壺內漂浮著一節綠葉植物,顯現淡淡茶色,裊裊的水煙飄出淡淡的香草氣味,詢問後才知是芳香萬壽菊茶。喝過乾燥香草沖茶,還沒飲用過新鮮香草茶,才喝上一口我就此也愛上它了。

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特地到花市找芳香萬壽菊,問了好幾個攤位才找著,老闆說花期已過大都不栽種因此不敢進貨,這時間會找萬覺肯定是識貨人,知道如何使用枝葉。
芳香萬壽菊枝葉除了可以沖茶飲,嫩葉還可以煎蛋,不過我還沒嚐試過,最特別的是還有防蚊作用。

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芳香萬壽菊可熱飲,夏日也適合冰飲,夏天我還會搭配薄荷,偶爾也會添加少許果丁或果醬。
香草沖茶很簡單,剪下一段枝芽清洗乾淨,置入水壺沖入約80-90度熱開水浸泡一會即可飲用,還可以回沖,不過千萬別套上蓋子,翠綠枝芽會變成咖啡黃。

不套蓋子除了不變色還能聞到飄出香氣,品香茶也聞香茶,一舉兩得。
夏天也可以製冰鎮飲用,或者填裝入冰塊盒製成冰塊,隨時都有香香的茶可飲用。

愛上花草茶-芳香萬壽菊

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上圖2021年拍攝

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上圖 2022/7月拍攝

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上圖同一盆,周邊又扦插幾株。2023-1月中旬剪枝-3月初拍攝

延伸閱讀 : 薄荷香草水果茶 (芳香萬壽菊、薄荷茶飲)

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有一回到花蓮兩日忘記交代家人幫忙澆水,也可能那幾天風大,回到家發現芳香萬壽菊樹枝都折斷了,只能忍痛都剪下來拿來沖茶喝。

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剪完枝芽隔天發現後陽台蚊子又變多了,果然芳香萬壽菊真的有防蚊效果。

芳香萬壽菊 花期

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芳香萬壽菊會開花,一年有三次花期
上圖不是我家的,是多年前旅遊中部拍下,當時我對它們還不是很熟悉

我分享出去的好幾家都開花,鄰居姊姊不太照顧葉子也長得最醜,然後開花了。
偏就我種植的葉子很翠綠但就是不開花,研究後可能是我的葉肥灑太多。
雖然開花期前一個月就開始澆花肥,還是堅持不開花。難怪好多人說就讓它天養,給水就好。

後來了解還有另一因素,陽光不足,我家只有午後日曬約2-3小時。
鄰居家早上日曬到中午,因此評估至少半日照才會開花。

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現在我種了好多芳香萬壽菊,會定期整理剪枝,種植或沖茶。

水栽必須勤換水,觀察根鬚長度大約20天左右可以移入泥土種植。
所以我家的芳香萬壽菊盆栽好多好多,也時常分送給親朋好友。

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萬壽菊剪枝、水栽

剪下芳香萬壽菊枝枒約20-25cm(太長會枯萎),去除底下葉片,插入花瓶或水瓶。上圖左邊玻璃杯是剪枝3天,右邊剪枝25天以上。

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水栽約兩天就會看到根鬚,上圖是三天的根鬚。一部分則還沒長出根鬚。每天換水如有浸泡水中枯萎的葉子記得去除。
只要每日換水,水栽二十多天一樣能長出新芽。(上圖)

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上圖水栽至少超過25天,根鬚已經很茂密,長度約2-3cm,沒有根鬚的則是新剪枝。

芳香萬壽菊種植

確認根鬚長度足夠,約2-3cm可種植,準備較深花盆,一般種植泥土即可,如果比較黏的土必須搭配小石子(可詢問花市園藝商店,摻雜泥土的小石子)。

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泥土如果不夠肥沃可預先拌入少許有機肥料,再依盆栽寬度植入。
上圖種植第三天,第一次嘗試植物4棵。原本都用瘦長型盤栽只植入1-2棵。

栽種初期2-3天最好擺放戶外陰涼處,每天澆水一次,7-10天植栽穩定就可以移往陽光下。

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