最近忙沒時間做麻糬，請大家先看桂圓薑母茶暖暖身，自己做的麻糬好吃又衛生，但是只沾花生糖粉沒甚麼變化，可以能一時半刻吃不完，最後還是得放在冰箱裡。
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冰過的麻糬一定變的硬梆梆，再蒸過味道變得很奇怪也不好吃 ，可以把它改變成熱的麻糬甜薑湯。
麻糬薑湯不但能去寒，而且也是一個好吃的甜點，做法也簡單一點也不麻煩，寒流又來了，喜歡吃甜點的可以考慮煮上一鍋全家都能享用的甜點。
不用擔心口感問題，麻糬跟湯圓一樣都是糯米做的，除了做法吃法不同口感都差不多。
以後再做麻糬也不擔心，吃不完剩下的麻糬該怎麼辦囉。
材料：
麻糬、老薑1塊、桂圓2大匙、黑糖適量
作法：
桂圓先用水泡開
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老薑洗淨、切片
加桂圓及適量的水，大火煮開再改小火，熬煮約20分鐘。
麻糬可以用手掰成片狀
喜歡漂亮些，取固定大小略微壓成扁圓形。
如果太硬不好掰開，可用刀切成自己喜歡的形狀。
待薑湯熬煮好再改大火，加入麻糬片煮軟，加入適量黑糖熄火。
好吃的麻糬甜薑湯既可上桌。
附註:
可以拿麻油煎麻糬，想起小時候爸爸煎給我們吃過，但是我一直想不起來到底是年糕還是麻糬。
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文章開頭就已經加了連結啊
那麻糬怎麼做呢？
原來還有這招
不過我家麻糬很少可以冰的啦~哈
柯南來祝賀新年快樂喔!!
版主回覆：(02/02/2009 03:54:11 AM)
謝謝柯南
新年快樂
Amanda祝福妳：
恭喜發財
新年快樂
事事如意
版主回覆：(02/02/2009 03:49:44 AM)
新年快樂
祝福你
平安健康
事事順心
Happy New Year
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∣新∣∣年∣∣快∣∣樂∣∣！∣
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版主回覆：(02/02/2009 03:47:13 AM)
新年快樂
祝福你
牛年行大運
冬天來一碗熱熱的桂圓薑母茶超～溫暖的。
版主回覆：(02/02/2009 02:33:24 AM)
是啊！只要一碗熱呼呼的薑母茶就能去寒