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資歷、食譜著作／團購產品開箱紀錄
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- 團購預告 (母親節檔期)
- 粉絲優惠
- 團購中2019-母親節檔期
- ♠4/15-4/26日，美膳雅全方位調理手持式攪拌棒(CSB-80TW)
- ♠4/15-4/26日【Cuisinart】美膳雅專業手提式攪拌機(HM-70TW)
- ♠團購中，玉笠胭脂稻，世界上最珍貴的米，花蓮玉里高山種植
- ♠2019/4/24-4/30日，智慧型手持無線按摩器
- ♠♠2019/4/24-4/30日，【SANSUI 山水】Wifi智慧濕拖掃地機器人(SC-A3)
- ♠ ♠2019/4/24-4/30日，【SANSUI 山水】電子溫控手沖細口壺(SWB-27N）
- ♠5/3-5/9日，CB Japan北歐系列
- ♠4/29日，美國FRENCH BULL-紐約花卉系列
- ♠5/2日，韓國 NEOFLAM鍋 低壓悶煮鍋
- ♠鄭姐手工水餃 -隨時可下單
- ♠4/12日結團，高家老菜脯
團購預告 (母親節檔期)
♠2019/4/24-4/30日，【Enerpad】智慧型無線按摩器，三種按摩頭替換。USB充電，可交換家用插電，續航力3小時。台灣設計精品
♠2019/4/24-4/30日，【SANSUI 山水】Wifi智慧濕拖掃地機器人(SC-A3)，4種智慧清掃規劃方式／自動回充／吸 掃 拖 擦 一次完成
♠ 2019/4/24-4/30日，【SANSUI 山水】電子溫控手沖細口壺(SWB-27N），304食品級不鋼材質、細嘴設計出水穩定、快速煮沸防乾燒
♠2019/4/29-5/6日， 美國 french bull 304不鏽鋼保溫瓶、保溫杯系列、保溫保冷袋，各種容量310ml-1500ml。
♠2019/5/2日-5/11日，韓國 NEOFLAM 低壓悶煮鍋 (5.4L、24cm) ，專利壓力調節閥設計，烹煮過程中可隨時打開上蓋，安全無虞! 熱循環原理，鎖住食物水分以及口感。
♠2019/5/3-5/9日，CB Japan北歐系列，單柄琺瑯牛奶鍋1.25L、雙耳琺瑯湯鍋2.02L、單柄小鐵鍋無菌砧板
粉絲優惠
花蓮民宿-愛的國度民宿-有電梯、無障礙設施
2019/5/31日前，民宿好友給我的粉絲超級優惠價(包含假日、連假)
平日一樣可請領春遊補助，由民宿處理【週五、週六以及連假沒有春遊補助】
訂房時請記得告知是Amanda的粉絲才有這個優惠
🔴雙人房平日原價2240圓，優惠價2000圓
🔴雙人房假日原價2880圓，優惠價2600圓
🔵四人房平日原價3200圓，優惠價2900圓
🔵四人房假日原價4000圓，優惠價3600圓
團購中2019-母親節檔期
♠4/15-4/26日，美膳雅全方位調理手持式攪拌棒(CSB-80TW)
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【Cuisinart】美膳雅全方位調理手持式攪拌棒原價3680，團購優惠價2680元
【Cuisinart】美膳雅專業手提式攪拌機 原價2980，團購優惠價 2300元
♦ 超輕量 業界最輕
♦ 13000轉 / 分
♦ 300W省電超靜音馬達
♦人體工學設計舒適握把
♦不鏽鋼高效型抗菌刀頭
♦管狀設計適用於各種容器
♦附切碎/切絲/切片食物處理配件
♦附切碎盆/打蛋套件/16盎司量杯
♦主機保固3年
攪拌棒是分離式，啟動攪伴器的手持棒好拿好握，握住手柄按下開關立即啟動，手放開立即停止。
套上不鏽鋼攪拌棒刀頭即可使用，可單獨手持攪棒，攪拌濃湯、果汁、奶昔及醬汁。
它也是小型調理機，食物工作碗加入不鏽鋼切片、切絲盤(一面切絲、一面可切片)，或是套上食物調理器可打碎食材(蔬菜、肉、海鮮)，可攪拌肉泥。
調理棒食譜：
鳳梨盛產期，熬煮鳳梨果醬也可以直接丟進調理機打碎再煮，記得不要再加水 蘋果鳳梨果醬-鳳梨果醬-低糖有果粒-不添加化學果膠更健康
美膳雅全方位調理手持式攪拌棒 四大功能：
細磨、混和： 嬰兒副食品/銀髮族營養餐、果汁、冰沙、果泥、奶昔、優格、濃湯
切丁塊：洋蔥、大蒜、辣椒、堅果、絞肉、魚漿
打醬、攪碎：沙拉醬、肉醬、青醬、調味醬
發泡 ：打發蛋白霜、鮮奶油
除了手持攪拌棒，還附加有食器工作碗，切絲、切片盤，攪碎食材刀具。
一旁有食材入口，口一邊處理一邊投入食材。
不需一分鐘，輕鬆切細絲
切蘿蔔片一樣快速
喜愛醃漬小黃瓜片但是刀工不好嗎？只要丟進美膳雅調理機
小黃瓜醃漬食譜 糖醋小黃瓜-涼拌小黃瓜好吃不嗆味秘訣
洋蔥是大家又愛又恨的食材，切的時候辛辣，吃的時候香甜，切絲、切末都可以丟進去處理。
當然還有我常做的打絞肉，做肉丸子。
做油蔥酥最怕的是切紅蔥頭，因此量多我時常在清洗去皮後，分批丟入調理機快速打成粗顆粒
炸油蔥酥-紅蔥酥-不燒焦不失敗秘訣 -影音教學
處理蒜末也很費時而且手又容易有異味，還有作辣椒可切辣椒也很可怕，通通丟給調理機吧？
自製辣椒醬-蒜味辣椒醬-油泡法
電鍋炸油蔥酥-減油不必控溫不燒焦
食譜菜單豬肉花枝丸-鮮甜軟Q無添加
雪蓮子南瓜濃湯-健康飲食-預防失智
南瓜海鮮濃湯-南瓜不去皮不去籽全營養
無論是豬肉、雞胸肉或牛肉，記得先把肉切適當大小，再丟進去攪打，攪肉不需要打太久，做肉丸就要多打幾下成肉泥。
透抽、花枝、魚肉也都可以打成漿，調味料可一起加入攪拌。
一旁的的食材投入孔可隨時添加食材或調味料。
♠4/15-4/26日【Cuisinart】美膳雅專業手提式攪拌機(HM-70TW)
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【Cuisinart】美膳雅全方位調理手持式攪拌棒原價3680，團購優惠價2680元
【Cuisinart】美膳雅專業手提式攪拌機 原價2980，團購優惠價 2300元
產品特色：
♦200瓦超強馬力，快速攪拌混合
♦7段轉速選擇，高速打發蛋白/奶油/糖霜
♦3 段低速攪拌，低速攪拌餅乾麵糰、鬆餅麵糊
♦®專利防材料噴濺
♦超長攪拌器，有助於通氣、攪拌攪打更快速均勻
♦單鍵按壓輕鬆更換配件
♦附專業打蛋桿與抹刀
♦附食譜
♦主機保固2年
產品規格：
20.6×9.4x30cm(長x寬x高)
1.25Kg
美膳雅專業手提式攪拌機 ，數位式選單轉換攪拌速度共有七段選擇，按下開關，LED顯示1，是最慢的速度，1-3都屬於慢速。
打蛋白霜可直接用5段速，攪拌約3分鐘後再改2段速，前後約9-10分鐘即能快速完成，而且蛋白霜細致氣孔少。
第一段可以攪拌蛋液、打蛋白霜，尤其打蛋白可使用5超快速。
既然蛋白霜5就可以，那6跟7是不是太強速呢？這兩段速可以打較為堅硬的奶油及餅乾麵團。
攪拌器兩邊插入孔形狀不一樣，請特別注意，因為其中一個插孔可套入較寬的打蛋器，用於攪打蛋液。
⇑⇑上圖 鳳梨戚風蛋糕-天然果香、低糖、低油、無泡打粉⇑⇑
♠團購中，玉笠胭脂稻，世界上最珍貴的米，花蓮玉里高山種植
1KG包裝(花蓮高山種植，特有梗米品種，無毒、營養、香甜美味)
紅樓夢裡曾經出現的胭脂米，曾經一度絕跡，目前已經在花蓮復育成功，胭脂稻必須於高海拔栽種，而且種植條件嚴苛，必須用無毒及有機方式種植，每年產量不多。
之所以珍貴除了不容易種植之外，它的營養成分非常高，富含維生素B、維生素E、β胡蘿蔔素，黃酮、可溶性膳食纖維、多種氨基酸、鈣、鎂、鐵、鋅、硒…..等各種營養，適合任何年紀食用，尤其飲食不均衡者。
⇒⇒訂購玉笠胭脂稻(胭脂米)⇐⇐
🌾胭脂米原價1KG350元，團購優惠價
1-5kg，每公斤290元 (運費100元)
6-9KG，每公斤280元 (運費50元)
10-19kg，每公斤260元
20-30kg，每公斤240元
31kg以上，每公斤220元
台灣本島10KG以上免運費。離島以及其他國家運費另計
中午前下單，當日出貨。午後1點後下單，隔日出貨。
如若備貨不及會延後一日出貨。
米是天然紅色，煮好的米飯、粥色澤像極了胭脂，因此又稱為胭脂米或胭脂稻。
烹煮方式可以單煮也可以與白米1:1比例，我煮粥或米飯也大多比例1:1，水的比例也跟白米相同，1杯米搭1.2杯水，喜歡口感更柔軟也自行增加水量。
最特別的是胭脂稻烹煮過程中會散發特別的香氣，口感香又Q。
♠2019/4/24-4/30日，智慧型手持無線按摩器
♠♠2019/4/24-4/30日，【SANSUI 山水】Wifi智慧濕拖掃地機器人(SC-A3)
4種智慧清掃規劃方式／自動回充／吸 掃 拖 擦 一次完成
♠ ♠2019/4/24-4/30日，【SANSUI 山水】電子溫控手沖細口壺(SWB-27N）
304食品級不鋼材質、細嘴設計出水穩定、快速煮沸防乾燒
♠5/3-5/9日，CB Japan北歐系列
團購價約市價79折
北歐系列琺瑯牛奶鍋1.25L（紅、藍、黃）
北歐系列琺瑯雙耳湯鍋2.02L（紅、藍、綠）
迷你平底鍋（紅、黃、綠）
迷你玉子燒（紅、黃、綠）
岩盤（圓、方、長方形）
沾板（紅、黑）
黑鐵平底鍋
黑鐵牛奶鍋
時尚巴黎系列纖細餐盒800ml(藍、紅、綠)
北歐系列琺瑯牛奶鍋1.25L
適用瓦斯爐、IH電磁爐
琺瑯材質安全無毒，抗菌耐酸
木柄把手方便握取，鳥嘴設計容易倒出液體
鍋面平滑不易沾黏，曲線造型原木握柄，不易導熱不燙手
北歐系列琺瑯雙耳湯鍋2.02L
適用瓦斯爐、IH電磁爐
陶瓷琺瑯塗層，良好耐酸性保留食材原味
木製鍋蒂不易導熱，掀蓋不燙手
不殘留食物味道，細菌不易附著
受熱均勻，具良好的導熱及節能效果
手工塗釉，獨一無二溫暖手感
COPAN黑鐵系列迷你平底鍋
蓄熱佳，適用各種火源
質地強韌，經久耐用
一人份小鍋，直接上桌也美觀
COPAN黑鐵系列迷你牛奶鍋
蓄熱佳，適用各種火源
質地強韌，經久耐用
一人份小鍋，直接上桌也美觀
CB Japan時尚巴黎系列纖細餐盒800ml
尺寸接近A4紙大小，深3.5cm薄型好攜帶
三格空間分隔，食物分類不相互混雜
扣蓋、密封條設計，食物湯汁不外漏
餐格四角圓滑，舀飯或清潔無死角
耐高溫可微波使用，帶便當好方便
♠4/29日，美國FRENCH BULL-紐約花卉系列
超對是CP值最高的超值優惠價格，絕對讓你懷疑是不是廠商標錯價
雙層抽真空保溫保冷設計，盛裝熱飲不燙手。
高品質18/8食品級不銹鋼製造，瓶身內部無鍍膜，瓶身不易殘留或附著異味，可安心飲用。
FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304悶燒罐(大)935ml+收納罐300ml，2入
FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304悶燒罐(小)480ml
FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304簡約保溫瓶(大)750ml
FRENCH BULL不鏽鋼304簡約保溫瓶(中)500ml-HAPPY BELLE
FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304咖啡保溫杯450ml
FRENCH BULL不鏽鋼304大容量保溫壺1500ml-BELLE
FRENCH BULL不鏽鋼304彈跳保溫瓶330ml-HAPPY DELIGHT
FRENCH BULL冬之花卉保溫野餐袋(大)
FRENCH BULL冬之花卉保溫餐袋(小)
♠5/2日，韓國 NEOFLAM鍋 低壓悶煮鍋
♠鄭姐手工水餃 -隨時可下單
隨時都可以下訂單 (限台灣)
鄭家姊妹是我的好友，自然也嘗過她們家母女的好手藝，對於她開創各種風味水餃更是嘖嘖稱奇，每一顆水餃都像我們包給家人吃的一樣用心美味。
她的水餃真的很美味口味也多款(共10款)，還是我們吃過後敲邊鼓請她製作販售，造福忙碌的上班族媽媽，懶得下廚的媽媽們偶爾也能喘口氣。
手工製作的水餃選用食材新鮮【無添加物】、【無味精】、【不加薑】。鄭姐說水餃內餡已有鹹度，沾醬下手輕點，我覺得還好不會太鹹。
鄭姐特別優惠Amanda粉絲每包降價10元，以下是降價後的價格
訂購登記表單：https://goo.gl/Jgbff6
加鄭姐的line -0984249376
♣綜合(高麗菜+韭菜)一包50顆190元
♣高麗菜 一包50顆 190元
♣韭菜 一包50顆 190元
♣洋蔥 一包50顆 190元
♣蔥肉玉米 一包50顆 240元
♣剝皮辣椒(辣) 一包40顆 310元
♣起司玉米 一包50顆 290元
♣韓式泡菜(辣) 一包50顆 240元
♣麻油蝦仁 一包40顆 350元
訂購注意事項：
運費：選用好食材成本較高，無法免運費請見諒
1~3包運費150元，4包以上運費200元
以匯款順序出貨，請務必詳細填寫收件人名字、住址、電話以及匯款末5碼方便對帳
因為鄭姐不懂更改訂購表單，請各位訂購時自行扣減金額，每一包水餃減10元。
水餃注意事項：
請收到水餃盡可能在兩個禮拜內食用完畢，確保水餃新鮮度，如果存放低溫冷凍櫃可以保鮮一個多月
請注意收到水餃是否粒粒分明，黏在一起就是退到冰，請馬上打黑貓客服4128888(手機加02)並告知鄭姐。
鄭姐手工私房水餃粉絲團
已結束團購⇓
♠4/12日結團，高家老菜脯
已經開過兩團，這次被粉絲追著再開第三團 ，廠商特別通融延長至2019/4/12日結團
天氣變化大更需要喝養生湯，但不是人人適合藥膳，老菜脯雞湯是天然湯品，任何季節任何年紀都適合。
市面上很多假的老菜脯，甚至是染色菜脯，這種燉湯對健康沒有幫助還會傷身，請購買時要慎選。
高家老菜脯是真正天然、能燉出好喝又對身體有幫助的好湯。我自己也常燉煮給家人喝，是真正好物才敢推薦。
4/5-4/12日>>訂購高家老菜脯
購買十包組抽台灣製陶鍋（三個名額）
陶鍋抽獎名單4/25日前公布
訂購十包組高家老菜脯 結帳輸入折扣碼 KAO600 再折600元 (限量前100名)
料理方式：老菜脯雞湯-菜脯蛤蜊雞湯-傳統古早味養生雞湯
高家老菜脯粉絲團
4/5-4/12下單，購買十包組抽台灣製陶鍋（三個名額），最適合燉湯、保溫的鍋具
有機園-美國加州去仔黑棗、蔓越莓果乾
智利紅寶石葡萄乾、有機園低溫研磨黑芝麻醬、甘栗仁(栗子)、什錦果仁
♠歌林蒸氣烤箱 (白色、10公升)
歌林蒸烤箱特色：
(1)10公升容量，雙旋鈕控制加熱方式與時間，一次可烤兩片吐司。
(2)上、下兩支石英管，一支不鏽鋼管快速蒸氣蒸發，食材外酥內軟。
(3)側邊加水口，方便每次烤麵包加水。
(4)304不鏽鋼水槽，迅速將水煮沸為蒸氣。
(5)可拆式前門及烤網，抽取式麵包屑盤。
(6)烘烤白吐司、有料吐司、法國麵包及可頌等。
(7)三段普通模式(不加水)，下火、上火與上下火力選擇，適合傳統烤箱料理。
(8)15分鐘定時器。
(9)產品保固一年。
♠野角有機頂級南非國寶茶、南非博士茶-綠茶/紅茶/綠蜜樹茶
野角南非國寶茶官網｜野角南非國寶茶粉絲團
南非國寶茶又稱為南非博士茶，「沒有咖啡因」並且含有豐富的「抗氧化物」，更被TIME雜誌評選出50種世界上最健康的食物，是大人、小孩、孕婦都可以飲用的茶飲。
注意：「南非葉」和「南非國寶茶/南非博士茶」是完全不一樣的植物
♠山海錦野生烏魚子
烏魚子是橘紅色澤，能透光，兩邊都有明顯不規則血管，不死鹹也不會太濕，拆開包裝就能聞到新鮮海味。
只要料理處理的好，不過度加熱烹調，口感有點黏更吃得到海味的鮮甜。
烏魚子處理，食用方式
蘋果乳酪佐烏魚子
年菜-蒜苗烏魚子-挑選、料理方式
♠芝初芝麻，蒸蒸日上年節禮盒
開箱文，食譜
『蒸蒸日上』芝麻禮盒-芝初黑芝麻油-麻油雞花生米糕-香Ｑ美味
禮盒內容：台灣黑芝麻油、台灣製竹蒸籠、台灣糯米、傳統手工麵線、粿巾、黑芝麻養生料理食譜
♠皇嘉橄欖油、海鹽、岩鹽、調味鹽
皇嘉橄欖油-冷壓初榨-西班牙皇室御用-專業品油師認證好油-適合生飲料理
皇嘉橄欖油-早摘果-含橄欖多酚 -生飲-沙拉-熱炒(莎莎醬)
自製青醬-超簡單免開火
香草海綿蛋糕-古早味雞蛋糕-全蛋打發-無泡打粉
皇家級橄欖油錫鐵罐，這一款是6分熟果實製作，較為輕巧方便攜帶。
頂級款冷壓初榨橄欖油則是約7-8分熟果實製作，價格較為親民。
以上兩款都可涼拌、煎、炒、炸，更適合早起生飲橄欖油或是像我油漱也會使用這樣的好油。
金黃色澤的冷壓初榨橄欖油:左邊是皇嘉頂級款，右邊是皇嘉皇家級
♠kitchenaid 迷你食物調理機
♠《Copper Chef》鍋具13件組
椒鹽炒蝦-不油炸-五分鐘上菜
番茄燉牛肉-無水料理
燉湯容量夠大 老菜脯雞湯-菜脯蛤蜊雞湯-傳統古早味養生雞湯
13件組合內容：(3鍋+2蓋+1籃+3刀+4勺)
代理廠商Line Way 霖威免費好康
♠日本千石阿拉丁烤箱
♠芝初 SesaOle 新鮮芝麻 最初風味
♠美膳雅蒸鮮鍋
♠美膳雅蒸烤箱
美膳雅Cuisinart不鏽鋼蒸烤箱-無油煙燒肉、雞腿三明治 、甜點
♠AROMA DoveWare 耐熱陶鍋
♠皇嘉橄欖油
皇嘉橄欖油-冷壓初榨-西班牙皇室御用-專業品油師認證好油-適合生飲料理
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雪裏紅-雪裡紅簡易醃漬法-不含添加物吃得更安心
手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬-淺黃褐色才正常
蘋果鳳梨果醬-鳳梨果醬-低糖有果粒-不添加化學果膠更健康
作者Amanda是台灣料理作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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▶食譜著作：
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王：廚房大小菜，電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理
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