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『Amanda團購』花蓮無毒胭脂米

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Amanda嚴選團購-家電、鍋餐具-農漁產、旅行住宿

2018-11-29
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團購商品大多7天時間結單,少部分延長至15天以上,請喜愛團購商品的朋友注意一下結單時間

團購中,【德國CS316壓力鍋】7公升+4公升雙鍋組合、可滴雞精

壓力鍋是我最愛的鍋具之一,別懷疑廚娘有很多最愛最愛鍋具,尤其夏天天氣太熱根本不想長時間待在廚房,壓力快鍋就是我的救星。
這次推薦的德國百年品牌,CS316急速壓力鍋,同樣價錢讓你一次帶回兩個鍋7公升、4公升各一個。兩個鍋都能使用壓力鍋蓋,還附加一個玻璃鍋蓋可作為一般鍋具使用。
蓋上壓力鍋不再需要蠻力,更不需要特別技巧,輕鬆蓋上鍋蓋按下開關鍵即可(使用前請務必看清楚說明書,好鍋也要懂得正確使用方式)

德國CS壓力鍋-首圖

大家都知道壓力鍋料理很快速,燉排骨湯只需8-12分鐘,排骨肉、竹筍都煮的軟爛。
滷肉(肉燥)只需要20分鐘,排壓後再小火煮約10分鐘收汁,口感就跟名店口味一模一樣。

壓力鍋料理:
壓力鍋快煮20分鐘滷肉-滷肉飯-肉燥飯
豆豉燜苦瓜-無油煙、快速燜滷入味、美味夏日涼菜
壓力快鍋煮油飯-胭脂米油飯-營養美味、好消化、不傷胃

德國CS壓力鍋 (1)

採用316醫療級別不鏽鋼材質。防燙電木材質耐燙溫度達200。三層複合結構底板導熱蓄熱效果好。
適用爐具:瓦斯爐、電磁爐、電爐、鹵素盧
可用洗碗機清洗,鍋具可以擺入冰箱冷藏。

上圖左上角是滴雞精鍋,一個小鍋加一個蒸盤,以個蒸架。雞精蒸煮時間約1小時,方式說明書都有。

請特別注意:千萬不可使用大火,開始可用中大火(火在鍋緣內),安全閥升起立即改小火可以節省能源。

肉燥飯

想吃這一碗肉燥飯不用去名店排隊,快鍋煮只要30分鐘就能完美上桌。(一般鍋具至少得熬煮90分鐘)。
中大火煮開,小火熬煮20分鐘熄火,等候安全閥洩壓,不過肉切小塊可能會太過軟爛,因此我扭轉洩壓扭到0快速自動洩壓。打開壓力鍋蓋,蓋用玻璃鍋蓋,小火煮10分鐘收汁。

肉燥 (1)

詳細配料作法
壓力鍋快煮20分鐘滷肉-滷肉飯-肉燥飯
古早味滷肉飯-肉燥飯-父親傳承手切法 -影音教學

絕對是目前市面上最便宜⇒德國CS316壓力鍋 3990元⇐與廠商商議再延期至6/21日止

付費方式:信用卡、貨到付款

德國CS316急速壓力鍋:內容物
7公升壓力鍋體X1、4公升壓力鍋體X1、壓力鍋鍋蓋X1
玻璃鍋蓋X1、滴雞精鍋X1、蒸盤X1、蒸架X1
密封矽膠圈X1(鍋蓋內已經有一個,等於兩個)
精緻食譜書(42道料理)、使用說明書

德國CS壓力鍋 (6)

壓力鍋蓋上有個鎖、一個開啟,料理時只要確認鍋蓋蓋好(360度都可以隨意套上鍋子),記得排氣口千萬別對著自己。
按下鎖,鍋緣會自己收入,注意調節扭旁邊緣有黑線標示,只要確認看不到線就表示鍋蓋密合了,要是按壓不下,只需把鍋蓋轉一下換個方向。
料理結束並且已經洩壓完成,開啟鍋蓋只需壓下開鎖及可移走壓力鍋蓋。

德國CS壓力鍋 (10)

上頭這個是設定壓力扭,共有13段壓力調節,較細嫩的食材可設定較低壓力,肉類、排骨等則設定高壓更快速。
最特別的是卸壓閥(上方為蒸氣調節閥),可以快速洩壓,設定洩壓時務必注意手部千萬別擺放出氣口以免被蒸氣燙傷。

中途如果想重新設定,請從黑色捏推,或是帶防熱手套操作,避免燙傷。
料理結束務必要等洩壓,紅色安全閥洩壓指標自動收入,才可以開啟壓力鍋蓋。

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壓力快鍋煮油飯-胭脂米油飯-營養美味、好消化、不傷胃

燉排骨竹筍湯只要8-12分鐘。桂竹筍燉排骨-4-5月季節限定食材
竹筍排骨湯煮12分鐘等候自然排壓,肉就非常軟爛,建議水別加太多,排壓後調味,再用小火煮5分鐘湯頭會更濃郁。

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筍絲控肉做好前置作業,擺入壓力鍋等安全閥升起,地笛聲響改ˊ中小火持續煮20分鐘,等候自然排氣,確認安全閥落下,打開鍋蓋,改用玻璃蓋。
再開小火煮約15分鐘。熄火再浸泡一會更入味更好吃。

筍絲控肉-不油炸-筍絲去酸味-控肉美味健康吃

德國CS壓力鍋 (7)

排壓口務必面壁,千萬別對著人,容易燙傷。

德國CS壓力鍋 (8)

壓力鍋蓋內矽膠圈很容易取出、套上,使用後一定要取出做清洗。
矽膠圈是消耗品依照使用次數決定汰換,1-2年需更換新品,一個矽膠圈399元,可直接跟訂購商詢問購買,或是依產品包裝上的客服詢問。

德國CS壓力鍋 (9)

新鍋使用前注意:
洗乾淨後先用醋水煮過,加9分滿清水,加入2白醋煮開,倒廚再洗淨。
建議第一次烹調先用清水試煮,熟習鍋具操作方式,第二次才加入食材烹調。

絕對是目前市面上最便宜⇒德國CS316壓力鍋 3990元⇐6/18日止限時搶購下單

德國CS316急速壓力鍋:內容物

德國CS壓力鍋-食譜書 (1)

壓力快鍋不僅可燉湯、滷肉,可做的料理也多變,不懂可以煮甚麼料理嗎?鍋具組合加贈一本精緻食譜書,內容可不是只有一兩道喔。
有湯品、飯類、肉類、海鮮、甜品、嬰兒食品等…共有42道多種變化菜餚。

團購中玉笠胭脂稻(1kg真空包裝),花蓮玉里高山種植-無毒胭脂米-8/10日止

胭脂稻-胭脂米 (1)
1KG包裝(花蓮高山種植,特有梗米品種,無毒、營養、香甜美味)
紅樓夢裡曾經出現的胭脂米,曾經一度絕跡,目前已經在花蓮復育成功,胭脂稻必須於高海拔栽種,而且種植條件嚴苛,必須用無毒及有機方式種植,每年產量不多。胭脂米有世界上最珍貴的米稱號,之所以珍貴除了不容易種植之外,它的營養成分非常高,富含維生素B、維生素E、β胡蘿蔔素,黃酮、可溶性膳食纖維、多種氨基酸、鈣、鎂、鐵、鋅、硒…..等各種營養,適合任何年紀食用,尤其飲食不均衡者,都需要天天食用這種營養成分高的米,可以補充一部分身體所需營養。

Amanda粉絲獨享優惠價⇒下單訂購胭脂米-8/10止⇐(請點它)

付款方式:匯款轉帳、貨到付款(需付貨運收款40元手續費)
回購胭脂米另有優惠,詳情請見訂購表單

🍚烹煮方式:(末端有食譜連結)
胭脂稻適合粥、飯、炒飯、飯糰、便當。可以單煮也可以與白米1:1比例,煮粥或米飯。
水的比例也跟白米相同,煮飯1杯米搭1.2杯水,喜歡口感更柔軟也自行增加水量。
煮粥一杯米:8-10杯水。

最特別的是胭脂稻烹煮過程中會散發特別的香氣,口感香又Q。
🍚胭脂米也可以代替糯米做各種料理,適合喜愛傳統美食卻又不能吃糯米的人。例如:油飯、粽子。

🌾胭脂米原價1KG350元,Amanda粉絲獨享團購優惠價:
1-5kg,每公斤320元 (運費100元)(離島150元)
6-9KG,每公斤300元 (運費50元)(離島100元)
10-19kg,每公斤280元 (離島運費50元)
20-30kg,每公斤260元 (本島、離島皆免運費)
31kg以上,每公斤250元 (本島、離島皆免運費)
台灣本島10KG以上免運費。
離島以及其他國家一律先匯款,運費另計
(台灣離島、新加坡、馬來西亞以郵局包裹寄送)

中午前下單,當日出貨。午後1點後下單,隔日出貨。
如若備貨不及會延後一日出貨。

玉笠胭脂稻粉絲團

米是天然紅色,煮好的米飯、粥色澤像極了胭脂,因此又稱為胭脂米或胭脂稻。
烹煮方式可以單煮也可以與白米1:1比例,我煮粥或米飯也大多比例1:1,水的比例也跟白米相同,1杯米搭1.2杯水,喜歡口感更柔軟也自行增加水量。

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胭脂米香菇蛋黃肉粽-南部粽做法-口感Q、營養好消化、不脹氣

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胭脂米高纖素粽子-非糯米、健康不傷胃、不脹氣

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最特別的是胭脂稻烹煮過程中會散發特別的香氣,口感香又Q。

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菜單「胭脂稻」紅樓夢裡的進貢米-胭脂粥
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壓力快鍋煮油飯-胭脂米油飯-營養美味、好消化、不傷胃
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菜單烤飯糰-胭脂米飯糰-平底鍋乾烙Amanda團購,團購,宅配,小家電,橄欖油,漁產品,烤箱,皇嘉,美膳雅,美食,老菜脯,胭脂米,蒸烤箱,農產品,鍋具,食材,餐具
絲瓜鮭魚胭脂粥-清爽無油煙

以下團購結束⇓

美國FRENCH BULL-2019紐約花卉系列-保冷、保溫瓶、悶燒罐

美國FRENCH BULL-紐約花卉 (6)

FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304悶燒罐(大)935ml+收納罐300ml,2入
FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304悶燒罐(小)480ml
FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304簡約保溫瓶(大)750ml
FRENCH BULL不鏽鋼304簡約保溫瓶(中)500ml-HAPPY BELLE
FRENCH BULL冬之花卉不鏽鋼304咖啡保溫杯450ml
FRENCH BULL不鏽鋼304大容量保溫壺1500ml-BELLE
FRENCH BULL不鏽鋼304彈跳保溫瓶330ml-HAPPY DELIGHT
FRENCH BULL冬之花卉保溫野餐袋(大)
FRENCH BULL冬之花卉保溫餐袋(小)

Neoflam 耐用富林購物中心
Neoflam 耐用富林粉絲團

水煮蛋-白粥、米飯-悶燒罐料理味增魚丸蛋花湯-悶燒罐料理
『動手做』無糖鮮奶茶-不加奶精、濃郁奶香、無腥味

美國FRENCH BULL-紐約花卉-保溫野餐袋

FRENCH BULL冬之花卉保溫野餐袋

大尺寸設計,可裝各式各樣的物品。
拉鍊式封口設計,內容物不外露,安全百分百。
外層採用EVA材質,熱能反射,可有效達到保溫保冷功效。
內層防水好清洗,弄髒也不擔心。

大的保溫野餐袋可以擺入最大保溫瓶,不管瓶子是橫躺或直立都能輕鬆擺放,還可以擺入悶燒罐,而且背袋長度也方便做肩背。
小的保溫野餐袋可將=大小悶燒罐全都放進去,或是一個大悶燒加一個小彈跳保溫瓶。

韓國 NEOFLAM鍋 低壓悶煮鍋 買再送平底鍋

低壓悶煮 (1)

韓國 NEOFLAM 低壓悶煮鍋 (5.4L、24cm)
快速低壓悶煮,保持食物維生素以及礦物質,留住營養。
專利壓力調節閥設計,烹煮過程中可隨時打開上蓋,安全無虞。
熱循環原理,鎖住食物水分以及口感,美味不流失,食物維持最原始的鮮甜滋味。

Neoflam 耐用富林購物中心
Neoflam 耐用富林粉絲團

低壓悶煮 (2)

產品資訊:專利安全壓力調節閥、天然陶瓷不沾塗層、鈦合金導熱快、矽膠鍋蓋圈、玻璃鍋蓋
適用:瓦斯爐、電爐、鹵素爐
顏色:海藍色、粉紅色
商品尺寸:長:355mm/寬:272mm/高:190mm/重量:2046g

低壓悶煮鍋料理請點 ⇓
香菇玉米炊飯-低壓悶煮鍋一鍋煮
紅糟燒豬腳、黑胡椒洋蔥燒豬腳、水煮豬腳-低壓鍋料理
洋蔥燒肉-家常備用菜、拌飯、拌麵都美味

CB Japan北歐系列、琺瑯雙耳湯鍋、琺瑯牛奶鍋、黑鐵鍋、岩盤 (預計6月再開團)

團購的琺瑯鍋有兩款,一款是有鍋蓋雙耳小湯鍋,一款是單柄牛奶鍋,相同的特性是質感好,外層色澤鮮艷亮麗,輕巧而且容易清洗。
雙耳鍋鍋蓋頭搭配的是木頭柄,可愛又大方,下廚心情會更愉悅,漂亮鍋子直接上桌也美觀。
牛奶鍋可煮1-2人份湯品,熱鮮奶、煮奶茶都很好用,加熱速度也很快。

CB JAPAN-北歐系列

團購產品:
北歐系列琺瑯牛奶鍋1.25L(紅、藍)
北歐系列琺瑯雙耳湯鍋2.02L(紅、藍、綠)
迷你平底鍋(黃、綠)
黑鐵平底鍋、黑鐵牛奶鍋
岩盤(圓、方、長方形)
抗菌沾板(紅、黑)

『動手做』無糖鮮奶茶-不加奶精、濃郁奶香、無腥味

豬肉花枝丸-鮮甜軟Q無添加
紅豆湯-悶燒罐-琺瑯鍋

紅豆湯、紅豆水-悶燒罐、琺瑯鍋料理
烤飯糰-胭脂米飯糰-平底鍋乾烙
香酥豆皮蔬菜捲-蔬食低醣飲食

美膳雅全方位調理手持式攪拌棒(CSB-80TW)

美膳雅攪拌棒 (1)

♦ 超輕量 業界最輕
♦ 13000轉 / 分
♦ 300W省電超靜音馬達
♦人體工學設計舒適握把
♦不鏽鋼高效型抗菌刀頭
♦管狀設計適用於各種容器
♦附切碎/切絲/切片食物處理配件
♦附切碎盆/打蛋套件/16盎司量杯
♦主機保固3年

美膳雅粉絲團

團購合作經銷商 Easy Life 簡單生活館|電子商務官網

調理棒食譜:

紅龍果奶昔-好喝粉紅泡泡飲
蘋果鳳梨果醬-鳳梨果醬-低糖有果粒-不添加化學果膠更健康
食譜菜單豬肉花枝丸-鮮甜軟Q無添加
雪蓮子南瓜濃湯-健康飲食-預防失智
南瓜海鮮濃湯-南瓜不去皮不去籽全營養

【Cuisinart】美膳雅專業手提式攪拌機(HM-70TW)

 

美膳雅手持攪拌機 (1)

⇑⇑上圖 鳳梨戚風蛋糕-天然果香、低糖、低油、無泡打粉⇑⇑

高家老菜脯

天氣變化大更需要喝養生湯,但不是人人適合藥膳,老菜脯雞湯是天然湯品,任何季節任何年紀都適合。
市面上很多假的老菜脯,甚至是染色菜脯,這種燉湯對健康沒有幫助還會傷身,請購買時要慎選。
高家老菜脯是真正天然、能燉出好喝又對身體有幫助的好湯。我自己也常燉煮給家人喝,是真正好物才敢推薦。

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料理方式:老菜脯雞湯-菜脯蛤蜊雞湯-傳統古早味養生雞湯
高家老菜脯粉絲團

野角有機頂級南非國寶茶、南非博士茶-綠茶/紅茶/綠蜜樹茶

 

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野角南非國寶茶官網野角南非國寶茶粉絲團
南非國寶茶又稱為南非博士茶,「沒有咖啡因」並且含有豐富的「抗氧化物」,更被TIME雜誌評選出50種世界上最健康的食物,是大人、小孩、孕婦都可以飲用的茶飲。
注意:「南非葉」和「南非國寶茶/南非博士茶」是完全不一樣的植物

芝初芝麻,蒸蒸日上年節禮盒

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開箱文,食譜
『蒸蒸日上』芝麻禮盒-芝初黑芝麻油-麻油雞花生米糕-香Q美味

禮盒內容:台灣黑芝麻油、台灣製竹蒸籠、台灣糯米、傳統手工麵線、粿巾、黑芝麻養生料理食譜

皇嘉橄欖油、海鹽、岩鹽、調味鹽

皇嘉橄欖油-冷壓初榨-西班牙皇室御用-專業品油師認證好油-適合生飲料理
皇嘉橄欖油-早摘果-含橄欖多酚 -生飲-沙拉-熱炒(莎莎醬)
自製青醬-超簡單免開火
香草海綿蛋糕-古早味雞蛋糕-全蛋打發-無泡打粉
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皇家級橄欖油錫鐵罐,這一款是6分熟果實製作,較為輕巧方便攜帶。
頂級款冷壓初榨橄欖油則是約7-8分熟果實製作,價格較為親民。
以上兩款都可涼拌、煎、炒、炸,更適合早起生飲橄欖油或是像我油漱也會使用這樣的好油。

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金黃色澤的冷壓初榨橄欖油:左邊是皇嘉頂級款,右邊是皇嘉皇家級

kitchenaid 迷你食物調理機 

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更多調理機使用方式I’m in Shop粉絲團 

《Copper Chef》鍋具13件組  

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椒鹽炒蝦-不油炸-五分鐘上菜
番茄燉牛肉-無水料理
燉湯容量夠大 老菜脯雞湯-菜脯蛤蜊雞湯-傳統古早味養生雞湯
13件組合內容:(3鍋+2蓋+1籃+3刀+4勺)
代理廠商Line Way 霖威免費好康

♠日本千石阿拉丁烤箱

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代理廠商Richmore,用心創造你我生活

超快速烤箱料理-蛤蜊絲瓜-香蒜奶油鮭-燒烤五花肉-瓜仔肉

♠美膳雅蒸鮮鍋

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美膳雅Cuisinart蒸鮮鍋-蒸的好健康美味好鮮甜

美膳雅粉絲團

♠美膳雅蒸烤箱

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美膳雅Cuisinart不鏽鋼蒸烤箱-無油煙燒肉、雞腿三明治 、甜點

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番茄海鮮燉飯一鍋煮的鮮美味道
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芝初芝麻-冰心沁涼-夏日輕食涼飲美味又健康
竹炭口罩-可清洗重複使用-CAS驗證安心有保障
雪裏紅-雪裡紅簡易醃漬法-不含添加物吃得更安心
手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬-淺黃褐色才正常
蘋果鳳梨果醬-鳳梨果醬-低糖有果粒-不添加化學果膠更健康

作者Amanda是台灣料理作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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▶食譜著作:
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理

 


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