櫛瓜鑲肉-氣炸鍋料理食譜
櫛瓜鑲肉結合了蔬菜、肉、蛋,料理方式不複雜,氣炸溫度不要太高、時間短。氣炸過的肉餡微焦香,搭配富含水分的櫛瓜一起食用非常可口。重口味也可再搭配些許甜辣醬或辣椒醬。
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櫛瓜鑲肉結合了蔬菜、肉、蛋,料理方式不複雜,氣炸溫度不要太高、時間短。氣炸過的肉餡微焦香,搭配富含水分的櫛瓜一起食用非常可口。重口味也可再搭配些許甜辣醬或辣椒醬。
烤箱做瓜仔肉,好吃又下飯的國民美食小吃瓜仔肉 ,免切免剁只要使用絞肉就可以做,可蒸可煮也可以烤。蒸煮是一般最常做的方式,用烤箱烘烤就需有點技巧,烘烤、蒸烤兩種方式,口感差異不會太大,但是蒸烤比較不會造成肉汁減少。
Amanda食譜懶人包-絞肉料理 ,絞肉在料理上應用很廣泛,肉燥、肉醬、水餃、肉丸子或漢堡排都是使用絞肉。 上述的料理都以絞肉為主食材,但也有許多料理是用絞肉當配料。雖然是配料也是很重要,沒有它這道料理也就失色不少。因此這個是我編輯數量最大的懶人包系列
洋蔥臘肉燥真的是臘肉煮肉燥,這一天想煮肉燥,但是我的媽媽肘還沒痊癒不敢再手切肉,就買了絞肉回家。冰箱裡還有幾塊臘肉,習慣的吃法就那幾款,清蒸切片搭配大蒜,直接炒大蒜,或者再加些高麗菜減少油膩感。
肉燥炒麵是把年夜菜 剩餘食材做個處理,初一年輕人跑光只剩下老人家在家裡,而我早就是老人家代表了,結婚後每到初一總是在家陪老人家聊天。