Amanda生活美食料理第212頁

牛肉漢堡排-蔬果醬香甜-低脂牛肉漢堡

牛肉漢堡排選擇低脂瘦肉搭配蘋果熬煮醬汁，口感不膩。特別做比正常版大上1倍，漢堡肉不搭配漢堡麵包，另外準備我自己烤的堅果吐司，再加上焗烤蔬菜、南瓜濃湯，所以這份漢堡肉給男生當主食應該很足夠也很有飽足感，但是若給小食量女孩吃份量至少要減少1/2。

古道廚娘田媽媽餐廳是很多旅人喜歡的小餐館，阿里山旅遊一定要吃奮起湖鐵道便當，但是也有另一派說一定要來古道廚娘吃當地特色餐，田媽媽古道廚娘餐廳位於阿里山奮起湖鐵道旁，阿里山特產：轎篙筍、山葵、茶葉，古道廚娘以這些入菜，首推新鮮山葵，搭配自家手工製作新鮮豆腐，…

十分鐘料理-肝腸蔥花烘蛋肝腸可做炒飯、油飯以及臘味煲飯，有時也會清蒸切片就上桌，不過這幾種作法也都吃膩了，今天就換個不同的方式料理。

南瓜海鮮藜麥義大利螺旋麵，義大利麵是很健康的麵食，原本德麵條是用杜蘭小麥製作，現在還有藜麥製義大利麵，兩種都是很適合減醣飲食，不過這邊使用的份量屬於正常飲食。

藍莓鮮蝦沙拉也可以換成櫻桃沙拉，藍莓、櫻桃都含有花青素是很棒的水果，除了單吃之外我特別喜歡拌沙拉，不管是蔬食生菜沙拉或是海鮮沙拉。