娃娃菜瘦肉湯
娃娃菜做清炒或炒XO醬都好吃,晚餐少了個湯,不想一成不變的味噌丸子湯、蛋花湯,娃娃菜口感與菜心相似,又容易煮熟…
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娃娃菜做清炒或炒XO醬都好吃,晚餐少了個湯,不想一成不變的味噌丸子湯、蛋花湯,娃娃菜口感與菜心相似,又容易煮熟…
喜愛烘烤蛋糕,一直以來都以低糖、低油無添加為主,使用足夠雞蛋,以鮮奶代替必須水分。這一篇蛋糕懶人包包含多種風味…
蝦仁蛋炒飯也是我常做的炒飯口味,因為家人都愛吃蝦但是懶得剝蝦殼,我又只買帶殼蝦不曾買去殼蝦仁,尤其市面上的蝦仁…
洋蔥燉肉我偏愛用豬梅花肉,不吃豬肉也可以改用牛梅花肉,梅花肉瘦肉比例高但是也分布了不少油絲因此口感較為軟嫩。加…
蘿蔔糕是年菜必備有好彩頭,菜頭粿也可以用萬用壓力鍋烹調,炒蘿蔔絲約5分鐘,炒米糊2-3分鐘,壓力鍋蒸蘿蔔糕只要…
味噌鍋是我喜愛的鍋物之一,用鮭魚、鮮蝦做主食材,蔬菜及少許火鍋料或丸子做配料。我熱愛在味噌湯添加板豆腐,天氣冷…