Amanda食譜-燒滷料理懶人包
Amanda食譜懶人包-燒滷系列 ,台式滷味大概屬滷豬肉、雞肉之類最為吸引人,重口味的朋友只要看到滷肉很難不再加一碗白飯,雞肉則是最適合當下酒菜,肉類可以滷,蔬食當然也可以滷,這一篇燒滷就包含肉、蛋、海鮮、蔬菜。
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Amanda食譜懶人包-燒滷系列 ,台式滷味大概屬滷豬肉、雞肉之類最為吸引人,重口味的朋友只要看到滷肉很難不再加一碗白飯,雞肉則是最適合當下酒菜,肉類可以滷,蔬食當然也可以滷,這一篇燒滷就包含肉、蛋、海鮮、蔬菜。
涼拌黃豆芽糯米椒最適合食慾差的夏天,涼拌菜、或是酸甜、酸辣食物這些都能開胃,涼拌有生食也有熟食涼拌,今天這一道是熟食涼拌,只要把主食材汆燙熟透拌一拌冰鎮再食用好開胃。
Amanda食譜-高麗菜料理懶人包 ,菜價忽高忽低,產季因素,夏日的高麗菜貴得嚇人,一顆總要一兩百元以上,而冬天的高麗菜時常一顆才10圓。 有時還便宜到農夫不想採收,開放給大家採,要不就得讓它自生自滅作推肥。
燕麥蔬菜煎餅是低醣煎餅,適合瘦身以及糖尿病友 。只要是煎餅能想到得就是麵粉,我想一定有很多朋友因為瘦身已經好些時間不做煎餅,其實麵粉可用燕麥來代。
藍莓鮮蝦沙拉也可以換成櫻桃沙拉,藍莓、櫻桃都含有花青素是很棒的水果,除了單吃之外我特別喜歡拌沙拉,不管是蔬食生菜沙拉或是海鮮沙拉。