古早味白菜滷 家常必備台菜精典 影音
白菜滷可說是台菜精典菜,更是家常必備菜餚,食材容易取得作法也簡單,名稱是滷卻不一定要加醬油,白菜水含量非常高,所以煮一顆分量不多。 …
料理圖文、影音|美食|旅行|商業合作請來信 [email protected]
一直都很忙,這兩天還偷閒跑出門玩,早上還沒發現自由時報邀稿已經刊登出來,感謝好朋友用心看報紙分享,要不肯定又錯過這份報紙,自然主要 …
黃金泡菜有別於韓式泡菜的自然發酵以及酸辣,可隨個人喜好加或不加辣椒,但是大多不發酵而採用添加白醋方式,酸味比較能掌控。不是很愛白醋 …