酸辣湯-吃餃子必備湯品
酸辣湯是吃餃子必備湯品 ，吃水餃一定要配酸辣湯這好像是不成文規定，不過我們家是想吃就煮，不會特別為了水餃煮一鍋酸辣湯。偶爾外出用餐，點一碗酸辣湯總嫌它材料非常少，胡椒也不夠辣，自己煮真的是料多味美。
櫻花蝦南瓜燉飯
煮一鍋櫻花蝦南瓜燉飯 比電子鍋煮白飯時間還要快速，有時候來不及做晚餐，在時間考量下我會選擇煮一鍋燉飯，一直不愛燉飯，因為不習慣硬米心。
跑遍全台嚐美食-田媽媽餐廳招牌菜-食尚玩家推薦
食尚玩家推薦-跑遍全台嚐美食-田媽媽餐廳招牌菜 ，2014年底我非常忙碌，除了趕書稿，農業旅遊，還參與田媽媽招牌菜評選工作，跟著阿芳老師及農委會，CAS長官們共同參與書審，蔡季芳（阿芳老師）長期輔導田媽媽餐廳對於每一家餐廳特色聊若指掌，提醒我哪幾家除了招牌菜還…
南瓜五穀粥
下雨的日子不想出門採購，熬一鍋粥吧，吃了全身暖呼呼。五穀加南瓜、洋蔥，冰箱還有些許肉燥，再搭配自制香料肯定好吃。冬天的粥必須濃稠，除了飽足感也較不容易變涼。
Amanda食譜懶人包-三杯料理、宮保料理
Amanda食譜懶人包-三杯-宮保料理 ，三杯料理就跟肉燥一樣代表的就是下飯好味道。不論是葷食或素食只要加入這些了辛香料，就是美味。
