九層塔培根蛋餅
九層塔培根蛋餅是老公最愛的蛋餅口味，以往大多只做培根蛋餅，因為家裡不可能隨時都有不容易保存的九層塔。後來為了隨…
電鍋蒸蛋 5分鐘蒸蛋
電鍋蒸雞蛋 快速又免顧火，早餐做水煮蛋只要3-5分鐘，做滷蛋、鐵蛋量多用電鍋也能免去水煮要顧火要攪拌又怕雞蛋煮…
余家海鮮鋪 台灣水產、進口海鮮零售批發
余家海鮮鋪 是屏東佳冬鄉活魚養殖戶，原本只銷售海水魚苗、成魚為主，去年開始銷售自產以及親友養殖的魚，還有進口海…
蜂蜜檸檬水最佳比例
蜂蜜檸檬水或是檸檬蜂蜜水，說的都是同一種健康飲品，喜歡甜一點或酸一點呢?我最常喝的還是只有檸檬汁或檸檬片加水，…
料理食材 辛香料 哪裡買
最常被粉絲、學生詢問的問題是食材去哪裡買?詢問的大多是豆製品、海藻類。我最常購買食材的地點，除了傳統市場還有大…
紅糟雞湯 馬祖美食
紅糟雞湯是馬祖美食，我是嚐一次就愛上，馬祖旅行多次，在一次3日旅程連喝兩家紅糟雞湯。不過各家都有各自的料理方式…
Amanda食譜-台灣小吃料理懶人包
除了街邊小吃還有夜市小吃，都是很平常的台灣美食佳餚，也是國人與外國朋友們喜愛的美食，而且大部分的台灣小吃自己作…
涼拌海帶芽、海帶絲
涼拌海帶芽、海帶絲都是我夏日常做的涼拌菜，不僅做法簡單食材容易取得，傳統市場賣菜攤位甚麼都賣的大多會有，銷售素…
