紅藜麥綠拿鐵
一早喝一杯綠拿鐵讓你一整天都有好精神,一杯健康蔬果飲品搭配蛋白質就有足夠的營養。這份綠拿鐵不甜膩也不澀口,綠拿鐵最佳搭配方式是蔬菜3份、水果2份(以不甜的為主),再搭配少量堅果、穀物,可再搭配些許好油。初期喝綠拿鐵可以水果3份、蔬菜2份,適應了再慢慢增加蔬菜比…
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
一早喝一杯綠拿鐵讓你一整天都有好精神,一杯健康蔬果飲品搭配蛋白質就有足夠的營養。這份綠拿鐵不甜膩也不澀口,綠拿鐵最佳搭配方式是蔬菜3份、水果2份(以不甜的為主),再搭配少量堅果、穀物,可再搭配些許好油。初期喝綠拿鐵可以水果3份、蔬菜2份,適應了再慢慢增加蔬菜比…
這壺茶除了紅茶湯還添加了自己種的芳香萬壽菊、薄荷以及當季新鮮水果鳳梨、檸檬,冰鎮後飲用清新,除了原有茶湯氣味還增添了薄荷香草香氣,水果的香味以及微酸甜,不僅大人愛喝小朋友也都搶著喝,不過紅茶有咖啡因,如果給孩童喝或是睡前飲用,建議改用不含咖啡因的南非國寶茶當基…
老薑是養生食材,無論料理或是煮薑茶,但是每天煮薑茶也很麻煩。建議煮一鍋薑糖、薑片可以吃更久,除了爐火、電磁爐,也可以用IH智能鍋煮。只要沖泡熱開水立即有薑茶可以飲用,我習慣用保溫罐沖泡可維持一整天熱呼呼,更不擔心溫度低外出冷颼颼。
黑糖薑母糖、黑糖老薑片只要一鍋煮就可以完成。秋冬禦寒或感冒都需要薑母茶,薑母也就是老薑,自己煮薑糖不難,炒一鍋黑糖薑就有黑糖薑母糖、黑糖薑片兩種可養生禦寒,而且薑片口感柔軟,薑糖入口即化。
白木耳富含膠質還有豐富膳食纖維,乾銀耳熬煮時間需要3小時以上,才能熬出膠質,如果時間不足可是吃不到膠質黏稠口感。用九陽電燉鍋、IH智能鍋的優點都是不需要顧火,只要將食材處理好置入內鍋加上水,就可以等候一碗滑潤美味冰糖銀耳紅棗羹。