烹飪小技巧-小撇步-偷吃步
烹飪小技巧-小撇步-偷吃步 ，打從小五學做菜，不認識蔬菜更不懂怎麼整理蔬菜，還時常把空心菜跟波菜給搞混，小六開始媽媽分配給我一個重要的任務，每天早上到家門口跟攤販買菜。 不懂怎麼買菜也不會挑菜就隨便買，攤販叔叔知道我不會挑菜，總會給我意見或是幫我搭配。
香酥尼羅紅魚多種食用法
黃昏才決定晚餐煮一鍋蛤蠣雞湯，到路口買些水果順道繞去雞攤，沒想到老闆居然放假，回家放好水果又出門上遠一點的黃昏市場，其實說遠也不遠騎車大概10分鐘吧。
蠔油拌茭白筍
簡易的拌蔬菜，熱食或涼食皆可，菜也可以隨自己喜愛變化
泡菜燒肉捲
兒子開學後每天上課到夜晚9點，只剩我跟老公食量也不大因此較少做飯。 上星期兒子班上兩個同學同一天發燒請假，經篩檢後確定是Ａ型流感，因此班上停課五天。 這兩天大胃王在家我又開始當起廚娘，所以我做了我們母子倆都愛吃的韓式菜餚。 老公不愛吃異國料理因此…
炒泡麵
參加大廟普渡帶回一箱從未買過的泡麵，前些天加上高麗菜、雞蛋煮一煮 ，老公說味道不香不好吃，既然不好吃再怎麼煮或泡還是一樣，想起金門有名的炒泡麵，近些年還滿夯的。 那就來玩一下泡麵吧，拿它代替麵條炒一炒，再加上喜愛的配料，不但好吃也更加營養，吃起來…
