泡菜肉丸子 -免調理機輕鬆做肉丸
泡菜肉丸子 買了絞肉想作煎包，因為身體不適擺了兩天，再不煮可能會壞掉，昨晚人舒服些趕緊取出來作成肉丸子，原本喜歡加上大量青蔥，冰箱只剩兩根青蔥量不大夠，那就加些韓式泡菜好了，兒子跟我都喜愛吃泡菜，微酸的滋味還不錯。 肉丸子我用油炸，如果不愛吃油炸可以改用蒸的，…
對抗病魔記錄（八）病情大進步
治療疾病九個月總算聽到令人興奮的好消息，雖然這段時間老公偶爾會自暴自棄，偶爾還會忘記吃藥，時常安慰他要想開一點，這不是不治之症只是需要耐心治療，不能自己停藥一定要配合醫師，況且醫師跟衛教師都這麼用心幫你，怎麼可以先放棄自己。 之前因為只有吃藥發炎指數降的非常慢…
洋蔥拌一拌健康好滋味
經歷嚴重的88水災，產地蔬菜、雞肉、豬肉、海鮮,就連蛋類也樣樣貴，此時除了豆芽菜跟少數根莖類，少許幾樣菇類還算便宜。洋蔥、紅蘿蔔這類根莖類我習慣買一些備用，懶得上菜市場或是缺蔬菜時都能用上。
