花蓮光復 啄木鳥的家CASA 食尚玩家推薦

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啄木鳥的家CASA位於台糖觀光糖廠,餐廳選用在地食材新鮮農產品,烹調健康美味的餐食。除了餐點也銷售在地農特產以及原住民手作飾品、生活用品。餐廳禁止攜帶外食、寵物。餐點皆為限量,售完即止。

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這裡提供早、午、晚餐,早餐是buffet自助式,入住台糖觀光糖廠住客,提供的早餐就是這裡。

住客不想外出用餐,或者一日遊都可以來這裡,午、晚餐有義式料理,窯烤披薩、手工義大利麵、燉飯、多種沙拉可選擇。

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地址:花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號
電話:03-8706700
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營業時間:
早餐07:00-09:00
午餐11:30-14:00 (最後點餐 13:30)
晚餐17:30-20:00 (最後點餐19:30)
服務專線:03-8706700
星期一休息

啄木鳥的家CASA

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觀光地區一定都有的當地特色產品,這裡銷售的都是當地農特產

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除了花蓮米、紅糯米、金針、甜菊之外,還有許多原住民手作編織物

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入口處明顯標示早餐價格。觀光糖廠住宿者需出示早餐券。

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自助餐餐區,提供西式餐點,中式餐點。(上圖是上次造訪於午後時間拍攝)

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用餐空間,寬敞、舒適、乾淨,窗明几淨。

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好喜歡這樣的用餐空間,非常舒服。

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每次與同伴們總是相約搶在早餐開始就進入,才能拍到整潔空景。

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側邊這餐區應該是走廊增設,一樣整潔、舒適。走道後方有洗手間

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自助早餐都有,也是我最愛的生菜沙拉,蔬菜都很新鮮。不過沙拉醬只有兩種選擇千島醬、油醋醬

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西式早餐必備,白吐司、椰香奶酥、花生醬、巧克力

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小朋友、青少年最愛的薯條、薯餅

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提供的飲品有常見的伯爵紅茶、檸檬冬瓜茶

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最棒的還是這一排,花蓮赤柯山甜菊茶,還有黑豆茶 (猜想應該也是花蓮產的)

拍照時手沖咖啡還沒出現,餐餐時已經擺上,立即倒上一杯,一早不喝一杯咖啡總感覺少了甚麼。

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到了花蓮當然要吃當地產的好米,喜愛吃飯的朋友推薦一定要嚐嚐紫米飯,又香又Q又營養。
其實看到紫米飯只想到最愛的飯糰。

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喜愛喝粥的朋友也有美味粥品,這裡提供的不是清粥也不是地瓜粥,而是在地特色營養風味好的紫米粥

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手切肉燥最美味的台灣小吃,這裡也能嚐到喔。
不過我個人愛煮不愛吃,除非工作需要才會品嘗味道。

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好多人喝粥都愛搭配的醬菜豆棗、花瓜、麵筋、素肉鬆,這些都是全素食。

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蒸煮帶皮南瓜、帶皮地瓜,也照顧到講究養生的朋友

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南瓜炒米粉看起來真好吃,不過我還是不習慣早餐吃米粉

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海帶絲、豆干絲、黃金泡菜,這一排都是我的最愛,非吃不可

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早上可以吃一顆蛋,沒有荷包蛋提供的是清爽的蒸蛋

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我愛的炒高麗菜,爽脆又甜而且不油膩

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好多人炒油菜都會添加大量油脂,這裡的料理感覺上都比較健康,用油量都不會太過

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我喜歡每一樣都取一些,不管喜不喜歡都會嚐看看,如果特別喜歡再加上還沒滿足,還會再取一些嚐嚐。

這一餐除了美味又有飽足感之外,更喜歡這樣的用餐環境。有機會花蓮觀光糖廠行,推薦到處用餐。

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Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客 ▶食譜著作:『電鍋料理王,廚房大小菜,電鍋就能做』『30分鐘動手做醃漬料理』『30分鐘動手做健康醬』『30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 』『高尿酸症飲食與治療』『糖尿病飲食與治療』 『高血壓症的飲食與治療 』 ▶商業合作、邀稿 請來信: [email protected]

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