花蓮必吃必買伴手禮，2023推薦就在東大門夜市名產街，百大伴手超強推薦，在地人帶路，食尚玩家也推薦。『鳳梨灣』冠軍鳳梨酥系列：金鑽鳳梨酥、土鳳梨酥，【印象花蓮】手工皂，花蓮農產冷製皂，『東豐拾穗農場』米の必需有機米、黑豆茶，【文旦復興】 青柚燒、柚見花蓮薯，『洄瀾薯道』花蓮薯、石頭燒，『德利豆乾』蒜味沙茶豆干、白梅，『郭榮市火腿』手工火腿(哈姆)、火腿三明治，『蜂之鄉』花蓮蜂蜜、HBT恆好純蜜，最後再繞進巷弄內『Madman皮件』選購手縫皮包、生活皮件還有皮件DIY，中華路、中山路金三角周邊名產街，走逛一次就全買齊。
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旅行購買伴手禮是必定行程，友人總戲稱我是採購團團長，但是團長偶爾也會踩雷。有在地人帶路可以安心採買，這些名產、伴手禮食品大多集中在花蓮市中華路、中山路、東大門夜市週邊，而且店內銷售產品幾乎都能現場試吃，或是販售小包裝，可以挑選喜歡的試吃、採買小份量，喜歡的口味再做大量採購。
想必有人想知道我採購了哪些，以下有解答喔。這次帶的花蓮名產，家人、鄰居都說好吃，近日還有一趟花蓮採訪行程，鄰居開了採購單要我幫忙購買，在地人帶路果然大家都稱讚買的好。
【鳳梨灣 】 金鑽鳳梨酥、土鳳梨酥、剝皮辣椒鳳梨酥
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鳳梨灣｜官網｜粉絲團｜線上購買｜
地址：花蓮市中華路84號、141號
花蓮市中山路169號
花蓮市中山路193號
推薦：金鑽鳳梨酥、土鳳梨酥、剝皮辣椒鳳梨酥
鳳梨灣歷年獎項
2017海峽兩岸十大伴手禮金獎
2014 國際甜點大賽台灣銀牌
2012 全國鳳梨酥大賽亞軍
2011 台灣美食展冠軍鳳梨酥
2005 總統府貴賓指定禮品
遠遠就見到這面牆，代表著使用在地農產”鳳梨”製作鳳梨酥，在地農產”番薯”製作花蓮薯，美味要點之一必須來自在地，新鮮採收保留食材本身風味。
鳳梨酥是我的最愛，尤其是微酸的土鳳梨酥，鳳梨灣招牌上明顯標示『冠軍』可見這裡的鳳梨酥一定很厲害。
入口處就見到不少獎牌，都是鳳梨灣鳳梨酥得過的獎項，更覺得這塊餅真的不簡單。
鳳梨酥內餡有兩種，分別使用花蓮產台灣二號土鳳梨、十七號金鑽鳳梨，據說一顆土鳳梨只能做四顆土鳳梨酥，金鑽鳳梨因為含水量高，一顆更是只能作三塊金鑽鳳梨酥。
微酸土鳳梨酥是我的最愛，家人則是愛金鑽鳳梨酥內餡的香甜細緻口感，每一顆鳳梨酥都重達50g，這種尺寸吃的才過癮。
皮與內餡比例是1:1，外皮香酥帶著淡淡奶油香氣，香酥不油膩口感非常好，土鳳梨酥並不會太酸，據說與今年產出的土鳳梨酸度較低有關。金鑽鳳梨酥內餡果然細緻也不甜膩。
只是我看到售價非常驚訝”價格好實在”，真材實料吃得到食物的原味，而且不含防腐劑，這樣高品質還得過冠軍的美味甜點，居然比某些知名商家的土鳳梨酥還要便宜。
特別的一頁式環保包裝也很用心，更沒有多餘的彩繪設計。
聽說這兒還有特別口味『剝皮辣椒鳳梨酥』怎會有這麼特別的創意。
老闆說開創鳳梨酥新口味時必須天天試吃，真是吃到怕，一日請員工幫忙拿剝皮辣椒解膩，結果發現跟嘴中的鳳梨酥很搭，才有這創意發想。