炸芋頭塊-火鍋、佛跳牆必備
炸芋頭多用在火鍋,也是佛跳牆常見配料,甜湯、冰品更是少不了芋頭。其實有些料理也都適合添加炸芋頭,不過有的只能切…
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炸芋頭多用在火鍋,也是佛跳牆常見配料,甜湯、冰品更是少不了芋頭。其實有些料理也都適合添加炸芋頭,不過有的只能切…
時常聽鄰居媽媽叨念著藕燉(芋頭燉)很好吃,我會稱這道為海鮮羹燴芋香肉。聽她描述只知道說的是芋頭,但是我沒吃過更…
芋頭干貝雞湯,芋頭燉湯香又濃 ,這鍋湯小火熬煮一小時把食材的精華都萃取出來,干貝、雞肉鮮甜加上芋頭香濃,最適合…
Amanda食譜懶人包-肉丸-蔬菜丸-火鍋丸 ,手作丸子並不難,只要別要求一定要像市售丸子那樣脆口,畢竟自己吃…
Amanda食譜懶人包-竹筍-芋頭料理 ,這一篇依照食材做分類,夏天是竹筍盛產期,這時的竹筍最好吃,而且台灣的…