湯鍋-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

婦樂透全炭鍋百歲鍋-全炭製造不沾鍋、不噗鍋、耐酸、不挑爐具，適合炸、炒、烤、煮、燉、滷

婦樂透全炭鍋又稱百歲鍋是少數我熱愛的鍋具，輕巧、不沾、少油、免保養、不發霉、料理快速又節省能源。滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬果醬你想得到的料理模式都可作。更棒的是不需要熱鍋就可以直接作煎炸料理。還不認識這個鍋子你會覺得它是黑色陶鍋，其實它更輕巧。

壽喜燒可算是清爽鍋物，無論是愛吃菜、愛吃肉都好，有少許湯可燙煮食材，秋天想暖暖胃不用10分鐘就可以煮上一鍋。作法超簡單不懂下廚也無所謂，只要會開火，會洗菜，會添加食材就好。

味噌魚湯、海鮮湯、蔬菜豆腐湯都是家人最愛，鱸魚味增海鮮鍋也是相似的料理，只是幾乎等疼痛風鍋。但是不需要費時熬湯底，不需要特殊烹飪技巧，可以快速上桌也能煮出一鍋超鮮甜美味海鮮鍋。還可以準備米飯做湯泡飯，非常美味而且還更有飽足感。

白菜味噌鍋是低醣鍋物，天氣涼爽或是天冷都適合吃鍋。往常吃鍋都會燉湯底，現在想吃的清爽些偶爾是不燉湯底，不但湯頭清爽而且不消10分鐘就可以上桌。

鮭魚海鮮鍋簡單煮也有鮮甜好滋味，年後相信有不少人跟我一樣，冰箱裡還塞了許多蔬菜及海鮮，過年前特地跑了一趟Costco買了鮭魚跟小卷，分裝儲存在冷凍庫。