蔬菜 | 菌菇 魚 | 海鮮

十分鐘上菜-絲瓜煮鯖魚-免調味

多吃魚對健康有幫助,鯖魚是很容易買到的魚,尤其是冷凍薄鹽鯖魚,不管是網路還是大賣場、生鮮超市。 近期大呀應該都Continue Reading “十分鐘上菜-絲瓜煮鯖魚-免調味”

泡菜 | 醃漬 | 菜乾 魚 | 海鮮

十分鐘上菜-酸白菜煮鯖魚-直播教學

很多人都以為酸白菜只能煮酸菜白肉火鍋,其實它不僅只可以煮五花肉還可以做其他料理,煮海鮮湯、包餃子、肉包,炒肉片Continue Reading “十分鐘上菜-酸白菜煮鯖魚-直播教學”

蛋 | 豆腐 | 花生 | 海帶 魚 | 海鮮

藜麥鯖魚豆腐蒸

鯖魚不論是進口或是台灣生產,大多是製作薄鹽一夜干,風味雖佳但是得注意挑選,雖然產品大多是真空冷凍包裝,不過有些Continue Reading “藜麥鯖魚豆腐蒸”