酸白菜煮鯖魚、十分鐘上菜
酸白菜煮鯖魚 只要10分鐘就能上菜,很多人都以為酸白菜只能煮酸菜白肉火鍋,其實它不僅只可以煮五花肉還可以做其他料理,煮海鮮湯、包餃子、肉包,炒肉片。鯖魚大多都是薄鹽醃漬,太多人都以為鯖魚就只能油煎,試試看用不同的料理方式吧?
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酸白菜煮鯖魚 只要10分鐘就能上菜,很多人都以為酸白菜只能煮酸菜白肉火鍋,其實它不僅只可以煮五花肉還可以做其他料理,煮海鮮湯、包餃子、肉包,炒肉片。鯖魚大多都是薄鹽醃漬,太多人都以為鯖魚就只能油煎,試試看用不同的料理方式吧?
十分鐘上菜-三杯鯖魚 ,鯖魚對於腦力有很大幫助,不僅可以幫助老人家預防腦力退化,對於孩童的腦力自然也有幫助。不知道大家在選購冷凍生鮮食材時是否會特別注意水產保存期限,內容物包裝是否含有過多冰霜甚至冰塊。
藜麥是目前最夯的天然的超級食品之一 ,這道使用的鯖魚不論是進口或是台灣生產,大多是製作薄鹽一夜干,風味雖佳但是得注意挑選,雖然產品大多是真空冷凍包裝,不過有些進口品牌退冰後能感覺出不是那麼新鮮。
Amanda食譜懶人包-鮮魚料理,我家常做魚料理,因為家裡有個愛吃魚的人,常被我戲稱屬貓。無問我如何料理他都喜歡,唯獨不能酸甜(糖醋及泰式)