泰式涼拌酸辣海鮮
泰式涼拌酸辣海鮮,醬汁的甜辣就是開胃也非常適合海鮮。這道注重的是酸辣,甜味只是綜合酸味,使用番茄依個人喜好挑選…
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泰式涼拌酸辣海鮮,醬汁的甜辣就是開胃也非常適合海鮮。這道注重的是酸辣,甜味只是綜合酸味,使用番茄依個人喜好挑選…
關東煮裡的高麗菜捲大多用蒸的,只要用烘焙紙包裹,就可以使用氣炸鍋烹煮,食材產生的蒸氣會蒸熟保留食材鮮味,比蒸氣…
透抽又稱為中卷,是熱炒店中最夯海鮮料理之一,它是一道非常快速的料理,因為透抽容易熟又不能炒煮過久口感會變硬。只…
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雖說是燴飯不過煮的是清湯,因為天氣熱不想勾芡,熬煮時盡量減少湯汁,也添加黑木耳只出少許膠質,如果熱愛勾芡也不是…