米飯蔬菜蛋煎餅-剩飯變身美味煎餅
隔餐飯做米飯蔬菜蛋煎餅,剩飯除了炒飯就是煮粥完全沒有新意,炒飯偏油膩,這次不炒改做飯煎餅。這份煎餅基本上就是煎蛋的原理,利用雞蛋凝固讓米飯全都附著在一起,因此使用的蛋液不能少。
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隔餐飯做米飯蔬菜蛋煎餅,剩飯除了炒飯就是煮粥完全沒有新意,炒飯偏油膩,這次不炒改做飯煎餅。這份煎餅基本上就是煎蛋的原理,利用雞蛋凝固讓米飯全都附著在一起,因此使用的蛋液不能少。
燕麥蔬菜煎餅是低醣煎餅,適合瘦身以及糖尿病友 。只要是煎餅能想到得就是麵粉,我想一定有很多朋友因為瘦身已經好些時間不做煎餅,其實麵粉可用燕麥來代。
海鮮煎餅是一家大小都喜愛的煎餅,兒子小時候常做蔬菜煎餅給他當早餐或下午點心,我喜愛多加些蔬菜營養更均衡,不沾醬就很美味。
懶人創意料理-泡麵煎餅 ,前幾天在逛youtube的影片時候,看了好幾個大阪燒的影片,當天的午餐就突發奇想來做個類似的東西。 雖然外表看來不怎樣,但是口感是Q的還有濃濃蛋香,味道出乎我意料之外,連媽媽看到也稱讚有創意,所以就只拍了成品。 材料其實很簡單:用了兩…
大古鐵器-無塗層鑄鐵鍋-開鍋保養 ,健康飲食甚麼最重要?食材、鍋具都很重要,尤其鍋具可是一用一二十年更不能不慎重,可別像阿嬤那年代全都用鋁鍋,導致失智患者越來越多。鑄鐵鍋雖然重量不輕但是為了飲食安全已經有不少人紛紛將家中料理鍋具轉換,除了知道鑄鐵鍋子優點,有許…