標籤: 煎餅

懶人創意料理 -泡麵煎餅

前幾天在逛youtube的影片時候,看了好幾個大阪燒的影片,當天的午餐就突發奇想來做個類似的東西。 雖然外表看來不怎樣,...

大古鐵器-無塗層鑄鐵鍋-開鍋保養 -麥仔煎-鹹酥雞

大古鐵器-無塗層鑄鐵鍋-開鍋保養 健康飲食甚麼最重要?食材、鍋具都很重要,尤其鍋具可是一用一二十年更不能不慎重,可別像阿...

蔬菜蛋煎飯餅-剩飯做煎餅

剩飯除了炒飯就是煮粥完全沒有新意,炒飯偏油膩,這次不炒改做飯煎餅。米飯乾煎當然不好吃,之前也有過類似做法香酥米飯披薩 ,...

蔬菜菌菇煎餅

蔬菜菌菇煎餅

從小習慣用中筋麵粉做料理,後來發現麵粉還有分幾種不同筋度,做煎餅偶爾水分較多,不用中筋改用低筋麵粉口感反而比較好。 這一...

鮮蝦燒煎餅-柴魚蝦仁沙拉蔬菜煎餅

鮮蝦煎餅我加了大量高麗菜,有日式蔬菜煎餅的樣子也有著章魚燒的口感,當季高麗菜鮮甜脆口搭配新鮮蝦仁,配料多種營養也足夠,可...

焗烤芝麻蔬菜煎餅

這一道也是用高麗菜作的,香料用了平日少用的芝麻醬,如果覺得醬料太過香濃,可改用炒熟的白芝麻,口感上會比較清爽。 今天我只...