標籤: 炒飯

我是很善變的家庭主婦，時常買了菜準備料理兩菜或三菜，到了黃昏很可能就濃縮成燴飯或是炒飯，早上買的菜當然就隨意搭開心的做我的私房菜。 炒飯大多會加入大量的油脂，我不想那麼油膩總會減量，只要米粒能分開就好，有人喜歡醬油多一些米飯顏色深一點，我是偏好有醬香但是醬色不…

麻油雞炒飯-不一樣的麻油雞飯 ，最近天氣太過濕冷實在不想下廚，也因此我家除了鍋就是大鍋菜，再煮一鍋白飯就解決了，真是懶到極點。前一天多煮了一些白飯，這次用的是池上月光米，好吃的米又是新米我不想煮太軟，這樣有剩飯也可以拿來炒飯才不會太過軟爛不好吃。

鴨賞炒飯原本不想寫，不過照片實在太誘惑人，不拿出來擺放一下有些說不過去，老公對這炒飯可是非常喜愛，只要聽到有冷白飯就問可以做鴨賞炒飯嗎？

櫻花蝦黃金炒飯-蛋炒飯 ，好些時候沒做炒飯了，前一天還剩下幾碗白飯，回娘家時妹妹給了一包櫻花蝦正好可以搭配做炒飯。 一邊準備蔬菜，一邊想著是做蛋炒飯還是黃金炒飯，雞蛋去殼打入碗中很順手就淋到白飯裡，答案很清楚了。