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薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃

By on 2016-12-16
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薑麻香辣雞湯-不炒不炸超香濃 ,冬天終於來了,水龍頭流出的是水是超級冰冷的,洗菜好痛苦啊,這樣冷的天氣只有一碗熱騰騰冒著煙的湯最是美味,這一碗剛從廚房煮好,端到我的開放式陽春工作室拍照,卻是連一點煙霧都沒有,這才3分鐘啊,不過這溫度喝起來剛剛好,不燙口身體也暖和。

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花旗蔘海陸煲湯-美味養生湯品

By on 2016-12-08
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花旗蔘海陸煲湯-美味養生湯品 ,因為家人健康問題不能吃補,已經好多年不在煲湯中加入任何藥材。也因此現在做這道湯品是不可能再添加西洋蔘的。

這道煲湯料理非常簡單,若可吃補品就照著做,不愛西洋蔘或者不適合,只需要將西洋蔘剔除,食材的鮮味非常足只要加少許鹽巴,完全不需再做調味,好吃等級可以列入年菜,這湯品在我家完全可以取代佛跳牆。

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酸白菜海鮮魚湯-酸香鮮甜好滋味

By on 2016-11-24
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酸白菜海鮮魚湯-酸香鮮甜好滋味  ,這一鍋有滿滿的愛,民宿朋友從金門寄來的高粱酸白菜,妹妹家的帥兒子也就是我的外甥,從屏東宅配來紅魚及超大白蝦。

去年從金門買回高粱酸白菜早吃完了,一直想念著那酸香滋味,收到酸白菜就等不及要煮一鍋湯來喝,打開包裝聞到那氣味,不騙你光是那酸香就讓人忍不住,猛吞口水了。

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料理邀稿

安怡長青高鈣奶粉-做料理也美味-補鈣食譜:堅果高鈣牛奶吐司-海鮮奶香濃湯

By on 2015-01-26
吐司,奶粉,安怡,海鮮湯,濃湯,牛奶入菜,高鈣 @Amanda生活美食料理

安怡奶粉-料理篇 (24)

我雖然不是熱愛運動的個性,平日也會做些暖身操、平甩功,多年前幾次小車禍骨頭受過傷,再加上更年期關鍵環節處總有些卡卡不舒服,醫師建議我要多補充鈣質,一天兩杯高鈣牛奶是最容易做到,也是很健康的補鈣方式,以我的健康情形以及年紀需求,安怡青奶粉正好符合。(娘家媽媽長期喝的也是安怡長青高鈣奶粉)

3個月前安怡健走活動,現場做了骨質檢測雖然正常,不過考慮更年期再加上骨頭曾經受傷,因此優先選擇安怡關鍵高鈣奶粉,希望藉由添加的10倍葡萄糖胺幫助保養關鍵環節,而且安怡關鍵高鈣奶粉與安怡長青高鈣奶粉皆是超微鈣,小分子鈣比較容易吸收。

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