竹筍挑選-去殼-切絲-切塊-影音
竹筍挑選-去殼-切絲-切塊-影音教學 ，相信很多人都喜愛竹筍，而怎麼挑選竹筍或是如何剝殼處理，這對許多人來說都…
健康養生料理-白果香菇煲雞湯、麻油薑鮮魚湯、五行養生蔬菜
健康養生料理-白果香菇煲雞湯、麻油薑鮮魚湯、五行養生蔬菜 ，以往只有接到社區邀約才去做教學，去年開始配合國中教…
CAS料理教室-安心食品健康購-認證優良農產品推廣-Amanda首發場
CAS料理教室 安心食品健康購，煮婦們時常下廚得購買生鮮、蔬果及醬料食材，應該都認識也曾購買CAS優良農產品，…
料理教學-萬華婦女中心-無油煙課程
應邀連續六周至社區萬華婦女中心教授『無油煙料理課程』，社工建議使用工具電鍋、烤箱及微波爐，我不愛使用微波爐因此…
關於Amanda-食譜作品、資歷
amanda(張采如)老師是料理作家、料理教學講師、美食部落客、旅遊部落客。 網站有共筆一位miko(米可)，…
