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鄰居隔些天就送來一大把自己種的青蔥吃都吃不完，想想只有做蔥油餅消耗最快。 找蔥油餅食譜時有幾個用溫水燙麵，我覺得很怪，雖然對於麵粉不是很熟悉，記得燙麵是使用滾燙的水燙過最後再加冷水，後來才找到蔡季芳老師以及李梅仙老師的蔥油餅做法都是用滾水燙，李梅仙老師的燙麵比…

麻油素油飯，這道素食油飯 是從小餐館學來的。從小就看著媽媽吃素，知道素食有甚麼禁忌大概怎麼料理，還是想吃看看外頭的素食是甚麼味道。

  以往一天三餐我大多只有做晚餐，白天我一個人在家，勤勞時頂多自己準備個簡單的早餐、午餐，但是大多偷懶比較多Ｐ～。 現在不景氣東西又貴，收入減少再增加支出那還得了，當然就勤勞些自己煮囉，午餐只有我跟老公兩個人，有時候工作忙起來也時間做太複雜的餐點。