萬穗豐饒-產銷履歷金穗米、盛秝米 -韓式拌飯-壽司
萬穗豐饒 金穗米、盛秝米是來自花蓮 產銷履歷好米,想想白米是日常生活的必需品也是我們的主食,但是應該怎麼挑選優質米,可能讓媽媽們很困擾。尤其很多食物都有農藥殘留問題,要怎麼做才能吃的安心又吃的健康呢?花蓮有著好山好水這裡種植的米一直是我媽媽的最愛,現在又多了『…
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今天弄的這個簡單的料理「蔥花雞丁」可以煮好直接配在白飯上吃,還可以做其他的搭配。我最喜歡的就是和炒飯拌在一起,是我很喜歡的一道料理。
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干貝蒸石斑是我為今年團圓飯準備的魚,除夕夜的團圓飯一定要有一道魚,而且還不能吃完,這代表年年有餘,這是小時候媽媽常說的,外婆家都是這樣過,我家當然也照做囉。
鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造 ,燉飯其實一點也不難,我常用前一餐剩下的冷飯來做,加上材料變化就是一道營養簡餐。一種口味的燉飯可以搭配許多不同的材料,看自己的心情想搭配什麼就搭配什麼。有時也會把燉飯再加碼作成焗烤,一種飯兩種吃法。