年糕豆腐鍋
年糕豆腐鍋不是韓式做法,其實是天氣冷懶得下廚,翻冰箱做出這道菜餚,就如同媽媽常笑說我家冰箱食物可以吃一個月,這…
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年糕豆腐鍋不是韓式做法,其實是天氣冷懶得下廚,翻冰箱做出這道菜餚,就如同媽媽常笑說我家冰箱食物可以吃一個月,這…
牛腳蟹又名牛蹄蟹,雖然個頭小肉不多,但是只要是母蟹開乎都蟹膏滿滿,我不曾見過這種蟹,是鄰居姐姐送我的,覺得單吃…
鮮蝦粉絲煲直接用不鏽鋼便當盒料理,帶便當微波加熱不擔心走味,不過若是用電鍋加熱,建議可縮短氣炸時間,以免加熱過…
土魠魚羹麵大多用口感相近的魚代替,而不是真正土魠魚,畢竟真的土魠魚不便宜。我曾經用旗魚做魚羹麵。這次用的魚肉是…
做了肉絲炒麵剩下1小碗,麵條再加熱或炒或蒸煮都一樣濕軟,油煎可以減少水分。直接作成煎餅,可以維持麵條Q彈,油煎…
因應新冠肺炎疫情開發這篇疫情食物、料理備用包。從2021/5/15日,疫情升溫本土個案突然暴增,從181例、2…