麻油薑松阪豬
雪花松阪肉冷冷天氣最適合炒麻油薑,少許湯、少許米酒提味。這一道可說是10分鐘料理,因為雪花松阪肉不需久煮,快速…
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雪花松阪肉冷冷天氣最適合炒麻油薑,少許湯、少許米酒提味。這一道可說是10分鐘料理,因為雪花松阪肉不需久煮,快速…
一鍋全雞湯作為年菜是再合適不過,全雞湯有各種不同風味,不想燉補就煮清淡點的蛤蜊蒜頭雞湯。煲雞湯一定要使用養殖時…
老菜脯鮭魚蛤蜊湯,老菜脯也能煮魚湯不是只能煮雞湯,除了老菜脯、老薑還可搭配中藥材或是用現成燉湯包,鮭魚可以換其…
老菜脯白蘿蔔燉雞湯主食材自然是雞肉,燉湯食材不僅只老菜脯還有多種天然養生食材,除非特殊體質或是健康問題,這些食…
黃豆芽燉鮮魚雞湯 這是我第一次用這樣的搭配煲湯,因為黃豆營養豐富,用了一條新鮮鱸魚,再搭配黑羽去骨雞腿肉,煲湯…
梅干菜跟老菜脯同樣是醃漬菜乾,沒料到這兩種搭配燉湯風味還不錯,為了避免菜干、菜脯風味消失,只要清洗乾淨就好,不…