自製無糖堅果奶
市售沖泡食品堅果奶都含有砂糖、奶，最好的狀況就是減糖，想喝一杯無糖、無奶堅果飲品就只能自己做。堅果依個人喜好做…
老菜脯竹筍蛤蜊雞湯
黑蒜頭雞湯、老菜脯雞湯 或是新鮮 蒜頭雞湯、洋蔥蒜頭雞 都是可增強免疫力避免生病的湯品。尤其季節交換天氣變化大…
銀耳紅棗蓮子羹
銀耳紅棗蓮子羹以冰糖銀耳做基底，再添加蓮子、紅棗、枸杞增加豐富性，調味上可依個人喜好添加冰糖或黑糖。今天這鍋是…
薑母雞酒 冬日禦寒火鍋
薑母雞酒、麻油薑母雞都可單吃也可煮火鍋，主原料相同差別只在配料，做法跟麻油雞酒差異不大，只是有部分調味要增加，…
老菜脯黑蒜排骨鍋 電鍋料理
老菜脯黑蒜排骨鍋或老菜脯排骨鍋，用電鍋燉湯底完全免顧火。這鍋是給不愛吃雞肉朋友的養生湯，近日天氣寒冷再搭配蔬菜…
仙草雞 熬煮仙草茶
仙草雞市售現湯品分有兩種，一種是天然仙草乾熬煮8-10小時煮出植物膠，這種仙草汁真的很費時間，如果能買到真的不…
