松阪豬肉蔬菜湯

松阪豬肉蔬菜湯 每回氣象一宣布颱風即將襲台,大家搶著上菜市場採購魚、肉、蔬菜,上超市採買泡麵、零食,而我幾乎都是閒賦在家。因為平常逛美式賣場就會採購生鮮,因此冰箱隨時都準備有魚、肉,蔬菜也隨時準備幾樣在冰箱,媽媽曾經笑我冰箱食物可以吃一個月,這說法是誇張了些,…

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清冰箱料理-雜菜燴飯

冰箱裡總會塞滿食物,說沒剩菜可是很難,這些讓人頭痛的剩菜該怎麼料理,不僅止熱一熱就好,還要讓剩菜才能更美味呢? 數日前媽媽牙齦發炎,我想還是煮個燴飯,免得她咬到硬物牙齦更痛,既然冰箱還有滿滿的食物自然從這些下手。 蔬菜切一點,剩菜也一些些,為了讓媽媽容易食用也…

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