烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴
烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴 ,如果你是本站忠實粉絲應該見過我寫蒜酥油炸方式,經過我多方觀察,很多烹飪初學者都不會油炸甚至也不敢油炸食物。所以我把蒜頭改用烘烤方式,一樣能夠調理出香噴噴又美味的蒜頭酥。
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烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴 ,如果你是本站忠實粉絲應該見過我寫蒜酥油炸方式,經過我多方觀察,很多烹飪初學者都不會油炸甚至也不敢油炸食物。所以我把蒜頭改用烘烤方式,一樣能夠調理出香噴噴又美味的蒜頭酥。
夏天大家都想吃的清爽又有飽足感,沙拉時常是首選,不想吃澱粉類又想有飽足感,可以加海鮮或是一點肉類,除了有飽足感還有蛋白質。應約前往明志科大為學生們做料理示範,主題是輕食料理。這是其中一道,很簡單也很受歡迎的清爽料理。別再說天氣太熱吃不下光喝飲料喔,動手做真的不…
芝麻醬涼麵可說台灣的夏天最夯小吃美食,想必大家都熱愛吃涼麵,近幾年偶爾聽聞哪些涼麵攤不衛生,除了幾家信譽好的涼麵店偶爾會購買,其餘的我實在不敢亂吃。自己做涼麵,調醬汁也有點小技巧,不管是用麵條或是蒟蒻都好,不但美味爽口、經濟實惠也不擔心衛生問題。
天然調味料-柴魚粉-香菇粉 這些是近幾年健康意識抬高,主婦們發現很多調味品對身體健康有太大影響,因而開始想著自己動手做。多年前我就從鄰居媽媽那邊學來這個健康調味料作法,所以我家至少有七八年沒用過化學調味料作菜。
這次做的酸高麗菜還是太早取出來,酸味不夠只能算小酸,不過怕酸的老公吃剛剛好,也怪我自己沒把硬梗清除乾淨,所以高麗菜軟化太慢,再加上寒流一波坡的來很難發酵,不過幸好還是有發酵的酸香氣味。