皮蛋瘦肉粥 一鍋煮
皮蛋瘦肉粥可用電鍋也可用爐火煮,如果家中有剩飯煮這道更快速,有些料理步驟做法必須一致,但是有些料理步驟是可做調…
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皮蛋瘦肉粥可用電鍋也可用爐火煮,如果家中有剩飯煮這道更快速,有些料理步驟做法必須一致,但是有些料理步驟是可做調…
蒜苗炒擳瓜雞絲 是我常做的拜拜雞肉料理,除了剝雞絲一樣,每次拌炒味道幾乎都不同,醬油炒、加豆瓣醬、加蒜苗、加青…
生菜鮮蝦粽 是以生菜蝦鬆的概念來做這一道,蝦鬆加的是油條,這裡我改加堅果。這道雖是粽子創意料理,但是也可以不添…
因應新冠肺炎疫情開發這篇疫情食物、料理備用包。從2021/5/15日,疫情升溫本土個案突然暴增,從181例、2…
年後大家最頭痛都是剩餘的年菜、年糕該怎麼處理,這道就是將鹹豬肉或臘肉做不同的烹調方式,說是魚香茄子也可稱為蒜香…
鮭魚炒飯 鑄鐵鍋炒飯好吃秘訣 ,好市多購買的鮭魚特別厚,只不過煎一片總是吃不完,隔餐若是再加熱又會變得乾硬難入…