amanda食譜懶人包 / 剩食料理 / 十分鐘料理 / 常備菜 / 料理技巧-小撇歩 / 清冰箱料理 / 無油煙料理 / 米飯料理 / 素食、蔬食 / 耐蒸煮便當菜 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 麵食、米粉、粉絲 Amanda食譜懶人包-備用食材與常備菜 by Amanda2021-05-202021-07-030 因應新冠肺炎疫情開發這篇疫情食物、料理備用包。從2021/5/15日，疫情升溫本土個案突然暴增，從181例、206、333R … Read More
剩食料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 魚香茄子-臘肉、鹹豬肉改造 by Amanda2019-02-122020-04-240 年後大家最頭痛都是剩餘的年菜、年糕該怎麼處理，這道就是將鹹豬肉或臘肉做不同的烹調方式，說是魚香茄子也可稱為蒜香茄子，搭配的辛香料可 … Read More
剩食料理 / 米飯料理 / 自己煮 鮭魚炒飯-剩食鮭魚、剩飯變美味佳餚-炒飯好吃秘訣 by Amanda2018-07-262020-04-241 鮭魚炒飯-剩食鮭魚、剩飯變美味佳餚-炒飯好吃秘訣 ，好市多購買的鮭魚特別厚，只不過煎一片總是吃不完，隔餐若是再加熱又會變得乾硬難入 … Read More
剩食料理 / 米飯料理 / 自己煮 蔬菜蛋煎飯餅-剩飯變身美味煎餅 by Amanda2018-02-272021-06-181 蔬菜蛋煎飯餅-剩飯變身美味煎餅 ，剩飯除了炒飯就是煮粥完全沒有新意，炒飯偏油膩，這次不炒改做飯煎餅。米飯乾煎當然不好吃，之前也有過 … Read More
剩食料理 / 清冰箱料理 / 烘焙、早餐、甜品 / 無油煙料理 / 米飯料理 / 自己煮 / 蛋、豆、花生、海帶 無油煙焗烤飯-小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯 -焗烤球 by Amanda2018-01-222020-04-243 無油煙焗烤飯-小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯 ，隔餐剩飯再加熱總顯得難吃，除了炒飯、煮粥能讓它不像剩飯，就是焗烤囉。 這道非常容易且不需加 … Read More
低醣食譜、瘦身 / 剩食料理 / 十分鐘料理 / 清冰箱料理 / 米可下廚 / 米飯料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 蔬菜-菌菇 十分鐘上菜-蔥花炒雞丁-雞丁蛋炒飯 by Miko2017-08-112020-03-230 今天弄的這個簡單的料理「蔥花雞丁」可以煮好直接配在白飯上吃，還可以做其他的搭配。我最喜歡的就是和炒飯拌在一起，是我很喜歡的一道料理 … Read More
剩食料理 / 米可-共筆專欄 / 米可下廚 / 米飯料理 鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造 by Miko2016-12-152019-08-180 鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造 ，燉飯其實一點也不難，我常用前一餐剩下的冷飯來做，加上材料變化就是一道營養簡餐。一種口味的燉飯可以 … Read More
剩食料理 / 粥品 / 素食、蔬食 剩飯煮粥也有黏稠口感-健康蔬菜粥 by Amanda2015-04-232018-07-251 剩飯煮粥也有黏稠口感-健康蔬菜粥 ，白飯煮粥有一個缺點就是沒有生米煮的黏稠口感，曾見過某節目教大家勾芡，不過很多人不吃勾芡食物，而 … Read More
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