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分類: 剩食料理

蒜苗炒擳瓜雞絲-水煮雞、拜拜雞肉 料理

剩食料理Amanda2022-02-10
拜拜雞肉,拜拜雞肉料理,擳瓜料理,擳瓜雞絲,水煮雞料理,炒雞絲,節瓜炒雞絲,蒜苗炒雞絲,雞絲料理,雞絲炒蒜苗 @Amanda生活美食料理

蒜苗炒擳瓜雞絲 是我常做的拜拜雞肉料理,除了剝雞絲一樣,每次拌炒味道幾乎都不同,醬油炒、加豆瓣醬、加蒜苗、加青…

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生菜鮮蝦、粽子創意料理

剩食料理Amanda2021-10-050
創意料理,油飯料理,生菜料理,生菜蝦鬆,生菜鮮蝦,生菜鮮蝦粽,粽子創意料理,粽子料理,蝦仁,蝦料理 @Amanda生活美食料理

生菜鮮蝦粽 是以生菜蝦鬆的概念來做這一道,蝦鬆加的是油條,這裡我改加堅果。這道雖是粽子創意料理,但是也可以不添…

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Amanda食譜懶人包-備用食材與常備菜

amanda食譜懶人包Amanda2021-05-200
冷凍常備菜,冷凍常備菜食譜,冷凍食材,冷藏食材,剩食處理,常備菜,常備菜食譜,滷肉,肉燥,肉醬,蛋料理,食材備料 @Amanda生活美食料理

因應新冠肺炎疫情開發這篇疫情食物、料理備用包。從2021/5/15日,疫情升溫本土個案突然暴增,從181例、2…

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魚香茄子-臘肉、鹹豬肉改造

剩食料理Amanda2019-02-120
臘肉,茄子,魚香茄子,鹹豬肉 @Amanda生活美食料理

年後大家最頭痛都是剩餘的年菜、年糕該怎麼處理,這道就是將鹹豬肉或臘肉做不同的烹調方式,說是魚香茄子也可稱為蒜香…

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鮭魚炒飯-剩食鮭魚、剩飯變美味佳餚-炒飯好吃秘訣

剩食料理Amanda2018-07-261
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鮭魚炒飯-剩食鮭魚、剩飯變美味佳餚-炒飯好吃秘訣 ,好市多購買的鮭魚特別厚,只不過煎一片總是吃不完,隔餐若是再…

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蔬菜蛋煎飯餅-剩飯變身美味煎餅

剩食料理Amanda2018-02-271
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蔬菜蛋煎飯餅-剩飯變身美味煎餅 ,剩飯除了炒飯就是煮粥完全沒有新意,炒飯偏油膩,這次不炒改做飯煎餅。米飯乾煎當…

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