米可的簡易料理-牛丼

Miko,洋蔥,牛丼,牛肉,米可 @Amanda生活美食料理
GA人氣2,774
加入粉絲團

自己在家也可以很簡單馬上做出來的牛丼。材料只需要準備:蛋一顆、味醂、醬油、洋蔥半顆、牛肉片,準備一個小鍋子(平常煮泡麵的也行)加大約200CC的水,味醂醬油比例 1:1.5 、 1:2 都可以。

【Amanda團購】RICHMORE氣炸鍋,超低價僅此一檔。9/30美國耐熱陶鍋開團

▶amanda的網站-FB Line影音
商業合作、邀稿、教學請來信 amanda751024 @gmail.com

米可的簡易料理-牛丼

我喜歡偏重點口味 所以加了20CC和40CC左右,然後把水煮開。你可以在這時候直接切洋蔥絲加入煮,或者等水滾了再加都沒關係,看個人喜愛的口感,水滾了之後就可以把牛肉給加進去了。

Miko,洋蔥,牛丼,牛肉,米可 @Amanda生活美食料理

不用太久的時間,肉差不多表面上色以後,就可以打一個蛋加進去了,

蛋不用打得太散,讓它有蛋白蛋黃的感覺出來,倒好後蓋個蓋子悶15秒左右就可以熄火了。

Miko,洋蔥,牛丼,牛肉,米可 @Amanda生活美食料理 Amanda生活美食料理 著作.版權所有

起鍋之前蛋的熟度差不多就是這樣子。

Amanda生活美食料理 著作.版權所有

Miko,洋蔥,牛丼,牛肉,米可 @Amanda生活美食料理

要吃之前,可以撒上一些自己想要的配料:白芝麻、七味粉、海苔絲都可以哦!

延伸閱讀:

韓式松坂肉泡菜炒飯 -米可實作

茄汁焗烤義大利麵 -(米可料理實做)

超簡單蛋包飯-不再只是蛋皮蓋飯-米可甩鍋實作

Miko,洋蔥,牛丼,牛肉,米可

作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB Line影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com

▶食譜著作:
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理

Amanda生活美食料理 著作.版權所有

加入粉絲團
TG訂閱461

延伸閱讀

網站內所有文字、圖片皆為版權所有,未經過授權,嚴禁轉載、翻印,違者必將提告。

TG按讚:0

Miko

愛吃美食、喜歡亂煮,簡單的食材,不用多複雜的手法。

View all posts by Miko →

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Blogimove部落格搬家技術服務