夏天最需要冰塊，冷凍庫時常存有大小冰塊，有時候只想喝有味道的冰水或汽泡水，就製作了香草冰塊或是水果冰塊。用的都是自己種的香草植物有機栽種，弟弟給的檸檬也是完全無毒，喝起來安心。
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製作冰塊使用的香草、水果，都可依個人喜愛作挑選。
這杯只有香草冰塊、水果冰塊加冷開水，如果添加汽泡水會更好喝。
冰涼開水變成有味道的水，清香沒有甜味比原味開水好喝很多，也比加糖飲料健康。
香草冰塊
冰封在冰塊裡的香草依然維持翠綠，非常漂亮。
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種了好幾盆芳香萬壽菊，也分享好多給鄰居、朋友，還曾經有路過登山客問我可否分享剪枝。
薄荷也是我夏日最愛，摘幾片沖茶好沁涼，照顧方式都不難，只要夏天別忘記澆水就好。
有興趣栽種可以看看種植方式 芳香萬壽菊、剪枝、水栽、種植
以前曾經摘種在後陽台，微風吹來葉片撞擊會飄出香氣，隨風飄進廚房，清香舒服。
現在我在門前種了好幾株，偶爾把門打開透氣，風吹來香氣就隨著飄入屋內。
上圖是春天的薄荷，氣溫適合長得比較漂亮。近日天氣炎熱，勤澆水還是長的好只是葉片會比較小。
首先剪下葉片，萬壽菊取末端加1-2個對稱葉片比較好看。洗乾淨擺進冰塊盒。
薄荷葉片如果較大我會取1片，偏小就取末端加1 對稱葉片。
這次還剪了兩支迷迭香試試看。
擺好香草再徐徐倒入冷開水或礦泉水冰凍一天。
剛從冷凍庫取出香草冰塊，看起來像是埋在雪地裡的綠葉。
檸檬冰塊 水果冰塊
這次用的水果是無毒檸檬，當季愛文水果。
適合作冰塊的水果還有葡萄、藍莓、楊桃、金桔、莓果類、柑橘類，只要無毒都可以帶皮使用。
芒果肉切小四方塊，再用湯匙挖下。
檸檬洗淨切小丁。
依個人喜好可作單一口味、綜合口味
再徐徐倒入冷開水或礦泉水冰凍一天。
冰凍後多了果香，這一盒有檸檬酸香也有芒果香甜。
白開水、礦泉水中只要加入幾顆香草冰塊就可增添風味。
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