Amanda食譜- 一日三餐懶人包
一日三餐煮什麼?吃什麼?好多朋友跟我反映,希望有更方便搜尋的食譜懶人包。因此花了一點時間編排這篇一日三餐懶人包。
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喜愛清蒸龍虎石斑魚嗎?清蒸一整條魚不容易,煮魚湯就簡單多了,魚骨頭取下熬湯做湯底,就能喝到更濃郁的湯頭,再來用這湯底做料理,無論是魚湯、火鍋或是紅燒都好。
清燉羊肉爐清爽沒羊騷味,老公生病後不能吃藥膳,而他偶爾會唸著想吃羊肉爐,既然不能吃含有中藥的藥膳,也只能在家做清燉羊肉。天氣冷颼颼就是要養生湯,吃羊肉爐。
Amanda食譜-高麗菜料理懶人包 ,菜價忽高忽低,產季因素,夏日的高麗菜貴得嚇人,一顆總要一兩百元以上,而冬天的高麗菜時常一顆才10圓。 有時還便宜到農夫不想採收,開放給大家採,要不就得讓它自生自滅作推肥。
超簡單火鍋湯底-蔬菜高湯-排骨高湯 , 我最愛吃蔬菜,所以火鍋湯底或是高湯總會用上一堆蔬菜熬煮,至少三種蔬菜熬煮出來的湯頭甜美又很健康而且也不油膩,也只加鹽巴不必再加冰糖會其他調味。