涼拌水蓮菜 十分鐘料理Amanda2023-08-13 涼拌水蓮口感爽脆很適合炎熱夏天,說是涼拌其實也沒做冰鎮,就只是汆燙好讓食材自然降溫。同樣做法也適合秋冬現拌現吃。 Continue Reading
樹子炒水蓮菜 低醣食譜、瘦身Amanda2023-07-02 樹子炒水蓮菜是一道很快速又美美味的蔬菜料理,水蓮菜容易熟,也不適宜拌炒太久,從爆香到水蓮菜下鍋大約5-6分鐘就可以起鍋。 Continue Reading
水蓮菜清洗、處理 料理技巧-小撇歩Amanda2023-07-02 水蓮菜長度看似不容易清洗、處理,也因此料理新手不敢購買,其實它並不難清洗及處理。水蓮菜是很美味的菜餚,雖然價格不低,但是跟其它蔬菜比較反而穩定。 Continue Reading