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年糕水果捲-甜年糕創意料理 ，甜年糕還沒消耗完嗎？想起冬天大家都不愛冰涼水果，或許拜拜時也有不少水果。 此時又正是棗子產期，拜拜也有水梨、蘋果，何不將水果片加入年糕，既能將年糕消耗掉，還能吃到清爽不冰涼也不改變味道口感的水果，還能增加纖維質攝取。

香酥蔥肉餅，只要準備兩片現成蛋餅皮就可替代餅皮，就算你是新手也可以輕鬆完成。蔥肉餅料理方式可以用平底鍋乾烙、油煎，可以用帕尼尼或烤箱烘烤。只要吃過一次你也會愛上這香酥美味的餐點。

食材小知識-水果篇 番石榴 原產於熱帶地區的芭樂因為仔多酷似石榴又稱為番石榴，品種有珍珠芭樂、泰國芭樂、無仔水晶芭樂、紅色果肉的紅心芭樂，還有非常脆口帶點澀味的原生品種芭樂，又稱為土芭樂。 芭樂成熟新鮮生食不用去皮，口感甜脆爽口，果肉細緻不澀，熟透會變得柔軟，…