香蕉苜蓿綠拿鐵
香蕉苜蓿綠拿鐵是綠拿鐵再出發的第一杯,好久沒打綠拿鐵,當健康走下坡時就想著還是得勤勞些,每天至少一杯綠拿鐵均衡一下。
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
香蕉苜蓿綠拿鐵是綠拿鐵再出發的第一杯,好久沒打綠拿鐵,當健康走下坡時就想著還是得勤勞些,每天至少一杯綠拿鐵均衡一下。
這杯活力蔬果汁也可說是綠拿鐵,因為添加的食材差異不大,且蔬菜種類比水果多,雖然為了能讓家人接受口感,水果量是多了一些,不過喝的是蔬果原味,不加砂糖。
虱目魚粥搭配絲瓜非常對味,不過有些人秋冬不適合吃瓜類蔬菜,單煮魚粥太單調,可添加高麗菜也可考慮其它蔬菜。搭配筊白筍雖然沒有絲瓜、高麗菜那麼甜,不過度影響魚粥清爽,營養也均衡。
刺蔥鮮魚湯添加了可增香氣減少魚腥味。刺蔥又稱鳥不踏,學名食茱萸又稱紅刺蔥,整株長滿了刺,刺蔥可當辛香料主要功能為去腥,不過它還含有大量營養成分,高纖、高鈣、高鉀、高鐵。
黃豆芽燉鮮魚雞湯 這是我第一次用這樣的搭配煲湯,因為黃豆營養豐富,用了一條新鮮鱸魚,再搭配黑羽去骨雞腿肉,煲湯要好喝除了去腥也要注意去除血水讓湯頭清澈。