蔓越莓果凍 – 檸檬果凍 – 高鈣酸甜Ｑ彈好滋味
相信很多家長都會自己動手做果凍給孩子吃，但是選擇的是果凍粉，先不討論裡面的海藻是甚麼，光是色素就讓我受不了。
標籤：甜點
蘋果乳酪薄餅捲-軟式薄餅超簡單作法
喜愛奶油濃郁香濃口感嗎？那你一定得試試奶油乳酪。 奶油乳酪它含水量高，口感溫和、滑順，有鮮奶油般口味柔和細緻，Continue Reading “蘋果乳酪薄餅捲-軟式薄餅超簡單作法”
鮮奶酪-低糖全脂鮮奶配方-不失敗做法
鮮奶也可做成好吃奶酪，我不愛太甜的甜點，所以不管任何甜品都是採用低糖配方。 做好鮮奶酪在食用前有時會添加新鮮水Continue Reading “鮮奶酪-低糖全脂鮮奶配方-不失敗做法”
Amanda食譜懶人包-涼飲、冰品
夏天就是要涼飲、冰品，高溫炎熱說不吃冰還真是難以忍受，當然涼飲冰品自己做總是比市售品健康，就算選用的不是養生食Continue Reading “Amanda食譜懶人包-涼飲、冰品”
『聖誕甜品』閃電泡芙-烤布雷-聖誕雪球-歐洲鮮奶油-乳脂溫潤滑順
喜愛甜點的我一直很難拒絕鮮奶油的甜蜜香甜，覺得鮮奶油根本是甜點與西式濃湯的靈魂，少了它的調味裝飾或點綴，這塊甜Continue Reading “『聖誕甜品』閃電泡芙-烤布雷-聖誕雪球-歐洲鮮奶油-乳脂溫潤滑順”
法國OSCAR奇異果媒體見面會-法式料理饗宴-型男主廚Soac食譜大公開-
奇異果富含有維他命C及膳食纖維，不論是為了健康或是為了美麗，我從不錯過這美味的水果。口感帶酸甜的奇異果，也是進Continue Reading “法國OSCAR奇異果媒體見面會-法式料理饗宴-型男主廚Soac食譜大公開-“
