杏仁果乾杯子蛋糕-用好油、少油、低糖更健康
by 我愛戚風蛋糕也愛海綿蛋糕，其中戚風比較常做，6-8吋蛋糕適合一家大小共食，杯子蛋糕適合分享。喜歡變化蛋糕風味，其實作法差異不大，朋友、粉絲時常問我為什 …
標籤: 甜點
蘋果乳酪薄餅捲-軟式薄餅超簡單作法
蘋果乳酪薄餅捲 喜愛奶油濃郁香濃口感嗎？那你一定得試試奶油乳酪。奶油乳酪它含水量高，口感溫和、滑順，有鮮奶油般口味柔和細緻，容易延展塗抹，非常適合用來 …
鮮奶酪-低糖全脂鮮奶配方-無香精不失敗做法
鮮奶也可做成好吃奶酪，我不愛太甜的甜點，所以不管任何甜品都是採用低糖配方，做好鮮奶酪在食用前有時會添加新鮮水果丁，或是原味果乾，例如：葡萄乾、蔓越莓。 …
Amanda食譜懶人包-蛋糕、甜點、三明治
Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼 ，雖說我對於烘焙不拿手不過偶爾還是會烤個甜點。 戚風蛋糕、手工餅乾、帕尼尼或是鬆餅，果凍、果醬也 …
amanda食譜懶人包 / 冷飲-熱飲 / 單一食材-食譜懶人包 / 烘焙-早餐-點心
Amanda食譜懶人包-熱飲、涼飲、冰品
Amanda食譜懶人包-熱飲-涼飲-冰品 ，夏天就是要涼飲、冰品，高溫炎熱說不吃冰還真是難以忍受。 當然涼飲冰品自己做總是比市售品健康，就算選用的不是 …
聖誕甜品-閃電泡芙-烤布雷-聖誕雪球-歐洲鮮奶油 -乳脂溫潤滑順
聖誕甜品-閃電泡芙-烤布雷-聖誕雪球-歐洲鮮奶油 ，喜愛甜點的我一直很難拒絕鮮奶油的甜蜜香甜，覺得鮮奶油根本是甜點與西式濃湯的靈魂，少了它的調味裝飾或 …
